Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σφολιάτα με σαλιγκάρι με τυρί

0
715
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 188 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,6 γρ.
Λίπη * 15,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 16,7 γρ
Σφολιάτα με σαλιγκάρι με τυρί

Η πίτα σαλιγκαριών γεμιστή με τυρί δεν μπορεί μόνο να σερβιριστεί με τσάι, αλλά και να την πάρετε μαζί σας στο δρόμο για ένα γρήγορο σνακ. Είναι καλύτερα να σερβίρετε την πίτα ζεστή, ενώ το τυρί είναι ακόμα μαλακό και σφιχτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Τρίβουμε το τυρί, πλένουμε τον άνηθο και ψιλοκόβουμε. Συνδυάστε το τυρί και τον άνηθο σε ένα μπολ και αλατοπιπερώστε και αρωματίστε για γεύση.
βήμα 2 απο 9
Τυλίξτε τη σφολιάτα και κόψτε σε τρεις λωρίδες ίσου πλάτους.
βήμα 3 απο 9
Τοποθετήστε τη γέμιση σε κάθε λωρίδα.
βήμα 4 απο 9
Τυλίξτε τη γέμιση πάνω στη ζύμη και σφραγίστε καλά τις άκρες.
βήμα 5 απο 9
Λιπάνετε ένα επίπεδο πιάτο με φυτικό έλαιο. Τυλίξτε τον πρώτο σωλήνα σε σπείρα.
βήμα 6 απο 9
Στη συνέχεια συνεχίζουμε να τυλίγουμε την πίτα με τα άλλα δύο ρολά.
βήμα 7 απο 9
Αλείφουμε την πίτα με σαλιγκάρι με χτυπημένο αυγό και την αφήνουμε για 20 λεπτά, ώστε να βγει λίγο η ζύμη.
βήμα 8 απο 9
Πασπαλίστε το κέικ με σουσάμι και βάλτε το στο φούρνο. Bήνουμε για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
βήμα 9 απο 9
Σερβίρετε το κέικ ζεστό.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *