Πίτα με βερίκοκα σε ζαχαροπλαστεία

Οι πίτες με κρέμα γάλακτος είναι πάντα ξεχωριστές - ζουμερές, τρυφερές, με μια ευχάριστη κρεμώδη επίγευση. Σχεδόν όλα τα μούρα και τα φρούτα συνδυάζονται ιδανικά με ξινή κρέμα, τα βερίκοκα δεν αποτελούν εξαίρεση. Μπορείτε να πάρετε τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα.

Χαλαρή κρούστα κουλουρακιού, λεπτή γέμιση από τυρόπηγμα και ζουμερά βερίκοκα - απλά δεν μπορείς παρά να σου αρέσει ένα κομμάτι μιας τέτοιας πίτας. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο όταν κρυώνει εντελώς: το στρώμα του τυρόπηγματος θα πυκνώσει, τα βερίκοκα θα σταθεροποιήσουν τον πολτό και η ζύμη με κουλουράκι θα δείξει όλη τη γοητεία της υφής του. Για να φτιάξετε φρέσκα βερίκοκα, προτείνουμε επίσης να προσθέσετε μερικά αποξηραμένα βερίκοκα στη γέμιση.

Εάν μετράτε θερμίδες και ανησυχείτε για τη σωστή σύνθεση των πιάτων, τότε σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή σε αυτήν την πίτα. Το ψήσιμο, κατ 'αρχήν, δεν περιλαμβάνεται στην κατηγορία των διαιτητικών πιάτων, αλλά αν σκεφτείτε τη σύνθεσή του, μπορείτε να μετατρέψετε μια λιχουδιά σε ένα υγιεινό επιδόρπιο. Μάλλον, μπείτε στη δουλειά!

Η «τριμμένη» μέθοδος παρασκευής εξασφαλίζει ότι το κέικ έχει μια γοητευτικά απλή και επομένως πολύ ορεκτική επιφάνεια. Shabby on a grater, shortcrust pastry ξαπλώνει στη γέμιση με ένα στρώμα αέρα και, όταν ψηθεί, διαμορφώνεται σε μια ογκώδη κοκκινωπή κρούστα, η οποία καλεί να σπάσει ένα κομμάτι και να το απολαύσετε. Ας πάρουμε τα ζουμερά βερίκοκα ως γέμιση - ταιριάζουν πολύ με τη θρυμματισμένη ζύμη.

Το λεπτό επιδόρπιο τυρί cottage με γλυκόξινη γέμιση είναι μια ιδανική προσθήκη στο τσάι. Η πίτα είναι πολύ αρωματική με μια απαλή μεσαία και τραγανή ζύμη για κουλουράκια. Πραγματική μαρμελάδα!

Η ομορφιά αυτής της πίτας είναι ότι όλα τα συστατικά είναι εναλλάξιμα: για παράδειγμα, δεν έχετε φρέσκα βερίκοκα - μπορείτε να πάρετε κονσέρβες, χωρίς ξινή κρέμα - μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με βαριά κρέμα και ο κατάλογος συνεχίζεται. Αυτό βοηθάει πολύ όλες τις νοικοκυρές και τις γλιτώνει από το περιττό τρέξιμο στα μαγαζιά. Το αποτέλεσμα είναι ένα αέρινο, αρωματικό γλυκό με γέμιση βερίκοκο, θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Το λεπτό επιδόρπιο από τυρόπηγμα με την προσθήκη φρέσκων φρούτων, δηλαδή βερίκοκα σε συνδυασμό με ζύμη για κουλουράκια, είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πάρτι τσαγιού ή σε ένα γιορτινό τραπέζι. Η πίτα είναι φτιαγμένη από τα πιο προσιτά υλικά που μπορούν εύκολα να βρεθούν σε κάθε παντοπωλείο. Εκπλήξτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Γλυκό ζαχαροπλαστείο, που μοιάζει πολύ με μπισκότα από την παιδική ηλικία, γεμιστά με γλυκόξινα βερίκοκα, καλυμμένα με ζελέ. Τα ανοιχτά αρτοσκευάσματα μπορούν να ετοιμαστούν τόσο για δείπνο όσο και να σερβιριστούν στο γιορτινό τραπέζι.

Λεπτή ξινόπιτα με την προσθήκη βερίκοκων κήπου είναι ένα γλυκό που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο! Ο συνδυασμός λιπαρής κρέμας γάλακτος, ζαχαροπλαστικής και γλυκών φρούτων δημιουργεί ένα υπέροχο γλυκό.