Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πίτα ζαχαροπλαστικής με βατόμουρο

Πίτα Φούρνος
Πίτα με ξινή κρέμα βατόμουρου

Αν σας αρέσουν οι πίτες με ελάχιστη ποσότητα ζύμης και πολλές γαρνιτούρες, αυτή η συνταγή αξίζει να τη δείτε. Πάρτε ένα λεπτό στρώμα έτοιμης σφολιάτας ως βάση. Για τη γέμιση, ανακατέψτε τη ρικότα με ξινή κρέμα - αυτός ο συνδυασμός δίνει μια πολύ λεπτή υφή και απαλή κρεμώδη γεύση στην έξοδο. Φυσικά, αντί για ρικότα και παραδοσιακό τυρί cottage, μπορείτε να προσθέσετε, το αποτέλεσμα θα είναι διαφορετικό, αλλά ακόμα νόστιμο. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ακριβώς λιπαρή ξινή κρέμα - θα παρέχει τη σωστή γεύση και πυκνή υφή στη γέμιση.

Συστατικά: σφολιάτα χωρίς μαγιά, βατόμουρα, κρέμα γάλακτος 26%, τυρί ρικότα, κρυσταλλική ζάχαρη, λευκό αλεύρι ρυζιού, αυγό, αλάτι, βανιλίνη, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, φυτικό έλαιο

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα Φούρνος
Πίτα κεράσι και βατόμουρο

Ένα μείγμα μούρων και διάφορων τύπων ζύμης επιτρέπει στην οικοδέσποινα να πειραματίζεται και να ετοιμάζει μια νέα πίτα μούρων κάθε φορά. Σε αυτή τη συνταγή, ενθαρρύνεστε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα και κονσερβοποιημένα κεράσια για τη γέμιση. Μπορείτε να επιλέξετε την αναλογία και την ποσότητα των μούρων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε την εύθρυπτη ζύμη, από κρύο βούτυρο και χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. Αυτή η ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη έως και 6 μήνες ή στο ψυγείο για τρεις ημέρες. Η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη.

Συστατικά: αλεύρι, βούτυρο, αυγά, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό, βατόμουρα, κατεψυγμένα κεράσια, άμυλο πατάτας, ζάχαρη άχνη, αλάτι

10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στην κατηγορία Πίτες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Μυρτιλός 44 1.1 0.6 7.6
Σφολιάτα χωρίς μαγιά 300 6 14 39
Άμυλο καλαμποκιού 343 1 0.6 83.5
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Σφολιάτα μαγιάς 362 6.1 21.3 36.3
Μήλα 47 0.4 0.4 9.8
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Κρόκος αυγού 354 16.2 31.2 3.6