Πίτα βατόμουρου στο φούρνο

Προσφέρουμε μια απλή και υγιεινή συνταγή για σαρλότ. Το τυρί Cottage είναι πλούσιο σε ασβέστιο και τα βατόμουρα είναι πλούσια σε ένα ευρύ φάσμα βιταμινών. Κανείς δεν θα αρνηθεί ένα κομμάτι αυτού του ψησίματος. Ένας πολύ καλός τρόπος για να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με γλυκά με οφέλη για την υγεία.

Το παντεσπάνι θα λάμψει με νέα χρώματα με την προσθήκη βατόμουρων. Το μούρο θα δώσει στα αρτοσκευάσματα μια ευχάριστη φρέσκια γεύση και άρωμα. Δοκιμάστε μια συνταγή για το οικογενειακό σας πάρτι τσαγιού.

Η ζύμη γάλακτος για πίτα βατόμουρου είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Τα ψητά είναι πολύ τρυφερά. Η ζύμη από τρία μέρη ζυμώνεται: αλεύρι αναμεμειγμένο με γάλα, χτυπημένα ασπράδια και κρόκους χτυπημένους με βούτυρο και ζάχαρη. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βατόμουρα για μια τέτοια πίτα.

Οι πίτες με βατόμουρα φτιάχνονται από κατεψυγμένα μούρα τόσο κατά την περίοδο συγκομιδής των μούρων όσο και κατά την κρύα περίοδο. Τα βατόμουρα έχουν μια φυσική ξινίλα, η οποία είναι πιο έντονη στα αποψυγμένα μούρα, η οποία δεν είναι του γούστου όλων, ειδικά των παιδιών. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή για να φτιάξετε μια γλυκιά πίτα ζαχαροπλαστικής με βατόμουρο με γλυκό κάλυμμα.

Οι τυρολέζικες πίτες ταξινομούνται ως ένα ιδιαίτερο είδος επιδόρπιο. Παρασκευάζεται με βάση τη ζύμη μπισκότου ή κουλουρακιού με κρέμα και μούρα ή φρούτα σε ζελέ. Με τη σωστή συνταγή, η τυρολέζικη πίτα βατόμουρου μπορεί να γίνει με τα χέρια σας, τα οποία αναμφίβολα θα είναι πιο νόστιμα από την αγορά.Αυτή η συνταγή σας προσκαλεί να φτιάξετε αυτήν την πίτα βατόμουρου χρησιμοποιώντας ζαχαροπλαστική, απλή κρέμα και έτοιμο μείγμα ζελέ σε σκόνη.

Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα εξαιρετικά σπιτικά κέικ με βάση απλά υλικά - μια ανοιχτή πίτα με βατόμουρα και γέμιση ξινή κρέμα. Τα κατεψυγμένα βατόμουρα καθιστούν δυνατή την προετοιμασία αυτού του γλυκού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά είναι πιο νόστιμο να μαγειρεύετε με φρέσκα άγρια ​​μούρα.

Τα βατόμουρα έχουν πολύ λεπτή και λεπτή γεύση και στις πίτες η ζύμη συχνά φράζει τη γεύση αυτού του μούρου, έτσι ψήνονται σε μια μαλακή γέμιση ξινή κρέμα. Οι πίτες με βατόμουρα παρασκευάζονται σε ζύμη για κουλουράκια, η οποία παίζει το ρόλο ενός καλαθιού με γέμιση μούρων. Το γλυκό θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση του. Μαγείρεμα με κατεψυγμένα βατόμουρα και αναμειγνύεται με άλλα μούρα.

Ως λεπτό γλυκόξινο μούρο με ιδιαίτερη γεύση, τα βατόμουρα είναι μια καλή γέμιση για σπιτικά αρτοσκευάσματα. Ένα μαλακό γλυκό ζαχαροπλαστικής είναι καλύτερο για τάρτα βατόμουρου. Μαγειρεύοντας την πίτα ανοιχτή και με γέμιση ξινή κρέμα. Τα βατόμουρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα.

Το κέικ μαγιάς με κατεψυγμένα βατόμουρα, όπως κάθε ζύμη με μαγιά, απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά το Σαββατοκύριακο μπορείτε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα τόσο όμορφο, χορταστικό και νόστιμο γλυκό. Όλα τα προϊόντα για την πίτα πρέπει να βγουν από το ψυγείο εκ των προτέρων, έτσι ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε βατόμουρα.

Κάθε νοικοκυρά πρέπει να έχει μια συνταγή για την παρασκευή πίτας βατόμουρου σε ζύμη κεφίρ ως φθηνό και νόστιμο σπιτικό ψήσιμο. Το σύνολο των συστατικών είναι απλό - κεφίρ, αλεύρι, ζάχαρη και φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα. Το κέικ ετοιμάζεται γρήγορα.

Η παγωμένη πίτα κεφίρ βατόμουρου κατηγοριοποιείται ως ένα γρήγορο σνακ για ένα απογευματινό σνακ ή πρωινό. Είναι η ζύμη κεφίρ που κάνει αυτά τα γλυκά τόσο τρυφερά όσο και γρήγορα. Τα βατόμουρα δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν.

Τα κατεψυγμένα βατόμουρα φτιάχνουν αυτά τα νόστιμα ψητά για εσάς ανεξάρτητα από την εποχή. Τα βατόμουρα πρέπει να αποψυχθούν με φυσικό τρόπο ή να μπουν στην πίτα μερικώς αποψυγμένα, και να προστίθενται πάντα άμυλο σε αυτά για να γίνει η γέμιση παχιά. Οι πίτες με βατόμουρα ψήνονται ανοιχτές, καλύπτοντας τη γέμιση μόνο με ένα πλέγμα ζύμης ή κάτω από τη γέμιση ξινή κρέμα. Μαγείρεμα ένα κέικ με ξινή κρέμα και ζύμη βουτύρου.

Μια πίτα με γέμιση βατόμουρου, ανεξάρτητα από το είδος της ζύμης που μαγειρεύεται - κουλουράκι, μαγιά, φουσκωτή ή άζυμη - πάντα ευχαριστεί με τη λεπτή γεύση και την όμορφη εμφάνισή της. Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις της μαγιάς.

Ένα στρώμα σφολιάτας πασπαλίζεται με τριμμένη φρυγανιά, τοποθετούνται μήλα και βατόμουρα. Στη συνέχεια, όλα καλύπτονται με το δεύτερο μέρος της ζύμης, τσιμπιούνται στις άκρες και ψήνονται στο φούρνο για περίπου μισή ώρα.

Πρώτα, το τυρί cottage αναμεμειγμένο με ζάχαρη απλώνεται στη τυλιγμένη ζύμη και στη συνέχεια ένα στρώμα τριμμένα βατόμουρα. Όλα καλύπτονται με ένα στρώμα ζύμης και ψήνονται στο φούρνο για 25 λεπτά. Το τελικό κέικ είναι μέτρια γλυκό και ταιριάζει με το τσάι.

Αρχικά, μια ζύμη φτιάχνεται από βούτυρο, αλεύρι, κρόκο, νερό, ζάχαρη και αλάτι. Isήνεται και στη συνέχεια τοποθετούνται βατόμουρα αναμεμειγμένα με ζάχαρη. Η κρέμα γάλακτος αναμειγνύεται με αυγό και ζάχαρη και στη συνέχεια χύνεται σε πίτα. Όλα ψήνονται για περίπου 40 λεπτά.

Η βάση της άμμου ψήνεται πρώτα με τα δημητριακά. Στη συνέχεια, αποστέλλονται βατόμουρα με ζάχαρη και όλα διακοσμούνται με λωρίδες ζύμης. Το κέικ ψήνεται για μισή ώρα.

Η βάση της ζαχαροπλαστικής είναι πασπαλισμένη με άμυλο και τα βατόμουρα απλώνονται από πάνω. Στη συνέχεια προστίθενται τα χτυπημένα ασπράδια και ψήνονται όλα για 2-2,5 ώρες.

Τα κατεψυγμένα βατόμουρα, τυλιγμένα σε αλεύρι, τοποθετούνται πάνω από την τελική ζύμη. Στη συνέχεια, όλα πασπαλίζονται με αλεύρι, βούτυρο και ψίχουλα ζάχαρης. Το κέικ ψήνεται στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά.

Αρχικά, μια βάση αποτελείται από βούτυρο, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, αλάτι, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια χύνονται βατόμουρα εκεί και όλα χύνονται με μια μάζα ξινή κρέμα, αυγά και ζάχαρη. Το κέικ ψήνεται για 30 λεπτά.

Η βάση ζαχαροπλαστικής με ζαχαροπλαστική γεμίζει με βατόμουρο, κρέμα γάλακτος, αυγά και γέμιση ζάχαρης. Η πίτα ψήνεται για μισή ώρα, στη συνέχεια κρυώνει και δένεται στο ψυγείο.

Αρχικά, ετοιμάστε τη γέμιση βατόμουρων, ζάχαρης, λεμονιού, μήλου, νερού, αμύλου και ζάχαρης βανίλιας. Όλα απλώνονται σε βάση σφολιάτας και ψήνονται για 40 λεπτά.

Τα ψιλοκομμένα μήλα αναμεμειγμένα με ζάχαρη απλώνονται σε βάση ζύμης μαγιάς. τα βακκίνια είναι τοποθετημένα στην κορυφή. Η ζύμη λιπαίνεται με κρέμα και ψήνονται όλα για μισή ώρα. Αποδεικνύεται ένα νόστιμο ξινό κέικ.

Πρώτον, μια ζύμη γίνεται από τυρί cottage, αλεύρι, βούτυρο, αυγά και αλάτι. Στη συνέχεια χύνεται η γέμιση της κρέμας γάλακτος, της ζάχαρης, της βανίλιας και των κρόκων. Τα βακκίνια είναι τοποθετημένα από πάνω και όλα ψήνονται για μια ώρα.

Μια βάση από κρόκους, ζάχαρη, τυρί cottage, άμυλο και χτυπημένες πρωτεΐνες χύνεται στη βάση της ζύμης του τυροπήγματος. Από πάνω ρίξτε βατόμουρα τριμμένα με ζάχαρη. Η πίτα ψήνεται για 1 ώρα.

Τα βακκίνια απλώνονται στη βάση της ζαχαροπλαστικής και τα πάντα χύνονται με ένα μείγμα τυριού, ξινή κρέμα, αυγά, ζάχαρη και βανιλίνη. Το κέικ ψήνεται για 20 λεπτά και στη συνέχεια ψύχεται στο ψυγείο.

Η συνταγή θα αρέσει σε εκείνους που δεν τους αρέσει να ασχολούνται με το ζύμωμα της ζύμης και το ψήσιμο πολλαπλών σταδίων. Αυτή η ζύμη ζυμώνει γρήγορα, ειδικά με τη «συμμετοχή» του μίξερ. Ρίξτε τη ζύμη σε μια φόρμα, σκορπίστε τα βατόμουρα στην επιφάνεια και στείλτε το στο φούρνο. Τα παντα. Σε μισή ώρα, η κουζίνα θα γεμίσει με το άρωμα της σπιτικής πίτας και μπορείτε να καλέσετε το νοικοκυριό σας σε ένα πάρτι τσαγιού. Η πίτα αποδεικνύεται πορώδης, απαλή, αέρινη, θυμίζει κάπως μπισκότο, μόνο αισθητά πιο ζουμερή.

Δοκιμάστε πίτα κεφίρ βατόμουρου. Τα ψητά είναι αρκετά ελαφριά σε θερμίδες, καθώς η σύνθεση δεν περιλαμβάνει βούτυρο ή μαργαρίνη. Επιπλέον, η προσθήκη μούρων κάνει μια τέτοια πίτα ακόμη πιο υγιεινή. Στο εσωτερικό, το προϊόν είναι μαλακό, πορώδες, ελαφρώς υγρό λόγω μούρων. Η κρούστα της πίτας είναι απαλή, χρυσή.

Οι πίτες μούρων είναι πάντα φωτεινές και ζουμερές. Ειδικά όταν χρησιμοποιούνται βατόμουρα στη γέμιση. Η λεπτή γέμιση ξινή κρέμα συνδυάζεται τέλεια με αυτό. Προετοιμάστε τη ζύμη για κουλουράκια - η εύθρυπτη υφή της θα τονίσει ευνοϊκά τη ζουμερή γέμιση ξινή κρέμα με βατόμουρα. Είναι επίσης ωραίο ότι η όλη διαδικασία παρασκευής του κέικ θα σας πάρει όχι περισσότερο από μισή ώρα. Στη συνέχεια, απλά πρέπει να στείλετε το προϊόν στο φούρνο και να περιμένετε μέχρι να είναι έτοιμο.

Τα βατόμουρα είναι ένα πολύ υγιές μούρο. Αξίζει να το συμπεριλαμβάνετε πιο συχνά στο μενού - και αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος για να μαγειρέψετε πίτες με βατόμουρα. Αυτό θα συμβαίνει μόνο όταν τα γλυκά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και κυρίως υγιεινά. Προτείνουμε να ζυμώσετε τη ζύμη για την πίτα με τυρί cottage και βούτυρο - θα έχει μια ελαφρώς στρώση υφή. Και θα κάνουμε τη γέμιση κλασική - σε ξινή κρέμα και κρόκους. Για να εκτιμήσετε την ομορφιά μιας τέτοιας ζελέ πίτας, αφήστε την να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί καλά πριν τη σερβίρετε.

Αν σας αρέσουν οι πίτες με ελάχιστη ποσότητα ζύμης και πολλές γαρνιτούρες, αυτή η συνταγή αξίζει να τη δείτε. Πάρτε ένα λεπτό στρώμα έτοιμης σφολιάτας ως βάση. Για τη γέμιση, ανακατέψτε τη ρικότα με ξινή κρέμα - αυτός ο συνδυασμός δίνει μια πολύ λεπτή υφή και απαλή κρεμώδη γεύση στην έξοδο.Φυσικά, αντί για ρικότα και παραδοσιακό τυρί cottage, μπορείτε να προσθέσετε, το αποτέλεσμα θα είναι διαφορετικό, αλλά ακόμα νόστιμο. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ακριβώς λιπαρή ξινή κρέμα - θα παρέχει τη σωστή γεύση και πυκνή υφή στη γέμιση.

Υπάρχουν βατόμουρα στην κουζίνα; Φτιάξτε μια πίτα μαζί της - προσφέρουμε μια συνταγή για αρτοσκευάσματα με τυρί cottage. Ο συνδυασμός μιας εύθρυπτης βάσης, γλυκιάς λεπτής κρέμας τυρόπηγματος και ζουμερών μούρων με ξινή γεύση είναι πολύ ευχάριστος. Τα βατόμουρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα και δεν είναι απαραίτητο να τα ξεπαγώσετε εκ των προτέρων. Μετά το ψήσιμο, πρέπει να κρυώσουμε το κέικ έτσι ώστε να πήξει το στρώμα του τυροπήγματος και τα μούρα να απλώσουν λιγότερο.

Εδώ είναι μια συνταγή για PP Blueberry Pie. Για την προετοιμασία του γλυκού, θα χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ρυζιού αντί για αλεύρι σίτου · δεν θα υπάρχει ούτε μια σταγόνα λάδι στο κέικ. Η ζάχαρη που υπάρχει στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με ασφάλεια με οποιοδήποτε γλυκαντικό. Αυτό δεν θα επηρεάσει τη δομή του τελικού κέικ με κανέναν τρόπο.

Μια χαλαρή πίτα αναφέρεται συχνά ως πίτα τριών φλιτζανιών, καθώς για να την φτιάξετε, πρέπει απλώς να μετρήσετε ένα ποτήρι αλεύρι, σιμιγδάλι και ζάχαρη και μετά να ανακατέψετε τα υλικά. Η κλασική χαλαρή πίτα φτιάχνεται με μήλα, αλλά και τα βατόμουρα είναι επίσης νόστιμα.

Με την έλευση της έτοιμης κατεψυγμένης σφολιάτας στην αγορά, ο αριθμός των γρήγορων συνταγών έχει αυξηθεί πολλές φορές. Εξάλλου, τι πιο εύκολο και γρηγορότερο από το να ανοίξετε την τελική σφολιάτα, να βάλετε τη γέμιση και να την τοποθετήσετε σε προθερμασμένο φούρνο.

Η ιδιαιτερότητα αυτού του κέικ είναι η χρήση ενός μείγματος σίκαλης και αλεύρου σίτου στην προετοιμασία της ζύμης. Το κέικ αποκτά χαρακτηριστική γεύση και άρωμα και η γέμιση ενός τέτοιου κέικ μοιάζει με πουτίγκα στη λεπτή δομή του.

Ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για πρωινό τσάι ή καφέ, που αποτελείται από αφράτη και απαλή ζύμη εμποτισμένη με χυμό μούρων και ελαφρώς ξινά βατόμουρα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα μούρα αντικαθίστανται επιτυχώς με οποιαδήποτε άλλα και το κέικ αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο.

Μια ξινή πίτα βατόμουρου, όπου μια πυκνή κρούστα ζαχαροπλαστικής εμποδίζει την εξάπλωση της γέμισης και διατηρεί το σχήμα της καλά, έτσι ώστε τα μεμονωμένα κομμάτια να μην καταρρεύσουν. Ταιριάζει με γλυκό τσάι.

Εάν πρέπει να ψήσετε γρήγορα ένα επιδόρπιο για τσάι, ετοιμάστε σαρλότ με βατόμουρα αντί για παραδοσιακά μήλα. Τα βατόμουρα, ως νόστιμο και υγιεινό μούρο, θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση στο γλυκό σας. Για να γίνει η σαρλότ πλούσια, ζυμώστε τη ζύμη σε μείγμα κεφίρ με ξινή κρέμα, μπέικιν πάουντερ και φυτικό έλαιο. Τα βατόμουρα μπορούν να ληφθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα. Bήνουμε σαρλότ βατόμουρο στο φούρνο, αν και είναι δυνατό και σε αργή κουζίνα.

Τα βατόμουρα, όπως και τα άλλα καλοκαιρινά μούρα, δεν είναι μόνο νόστιμα από μόνα τους, αλλά και καλά για σπιτικό ψήσιμο, φρέσκα και κατεψυγμένα. Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να συμπληρώσετε τη σαρλότα μήλου με βατόμουρα. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε κεφίρ με μπέικιν πάουντερ και αντικαθιστούμε μέρος του αλευριού με σιμιγδάλι. Ένα όμορφα διαμορφωμένο γλυκό θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι.

Ως εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή σαρλότ με μήλα, οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα εξίσου νόστιμο γλυκό - σαρλότ με κατεψυγμένα βατόμουρα, επειδή κάθε νοικοκυρά έχει αυτό το μούρο στην κατάψυξη. Τα βατόμουρα ξεπαγώνονται εκ των προτέρων και η ζύμη ζυμώνεται σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή και με τη βοήθεια συσκευών κουζίνας ή απλά με ένα σύρμα. Τα μούρα συνήθως δεν αναμιγνύονται με τη ζύμη, αλλιώς θα το χρωματίσουν, αλλά στοιβάζονται σε στρώσεις. Η συνταγή είναι απλή.

Εάν οι επισκέπτες αποφασίσουν ξαφνικά να έρθουν σε εσάς, διαβάστε αυτήν τη συνταγή. Η διαδικασία παρασκευής ενός τέτοιου κέικ θα σας πάρει λιγότερο από μία ώρα. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε πολύ νόστιμα και αρωματικά γλυκά. Ταιριάζει καλά με τσάι και μπορεί να ευχαριστήσει παιδιά και ενήλικες.