Πίτα φράουλα

Εύκολο στην προετοιμασία κέικ σφολιάτας με γέμιση από τυρόπηγμα και φρέσκες φράουλες θα σας ενθουσιάσει με την εξαιρετική γεύση και το πρωτότυπο σχήμα του. Δοκιμάστε να το μαγειρέψετε και σίγουρα θα σας αρέσει.

Η συνταγή για κατεψυγμένη σφολιάτα κουκουβάγιας με φρέσκες φράουλες είναι τόσο απλή που ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί. Ταυτόχρονα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, λόγω του συνδυασμού εύθραυστη σφολιάτα και ζουμερές, γλυκές φράουλες.

Κρατάτε πάντα ένα πακέτο σφολιάτας και κατεψυγμένες φράουλες στην κατάψυξη για να μην φοβάστε τους απροσδόκητους επισκέπτες. Άλλωστε, η πίτα σφολιάτας με παγωμένες φράουλες είναι πραγματικά μια γρήγορη συνταγή. Οι καλεσμένοι δεν θα έχουν χρόνο να κλείσουν το μάτι τους, αλλά είναι ήδη έτοιμος.

Η ζύμη της ζύμης είναι ιδανική για πίτες. Όταν ψηθεί, γίνεται μαλακό και αφράτο. Εάν ακολουθείτε το σχήμα, αλλά ταυτόχρονα θέλετε πραγματικά επιδόρπιο, τότε δώστε προσοχή στη σφολιάτα ζύμης, γιατί χρησιμοποιείται λιγότερο λάδι για την παραγωγή της από ό, τι για χωρίς μαγιά.

Πολυεπίπεδα, εύθραυστα και τραγανά προϊόντα προέρχονται από ζύμη χωρίς μαγιά, η οποία ταιριάζει με κρεμώδη γέμιση και φρέσκα, ζουμερά μούρα. Έτσι θα αποδειχθεί το κέικ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και είναι επίσης τόσο όμορφο που μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο γιορτινό τραπέζι.

Αυτή η ζύμη είναι πολύ κατάλληλη για την εποχή της χώρας. Αυτό το κέικ είναι εύκολο να προετοιμαστεί κατά τη θερινή περίοδο, όταν υπάρχουν πάντα φρέσκες φράουλες και ραβέντι στο χέρι. Αυτό το γλυκό είναι πολύ ελαφρύ και αρωματικό, δοκιμάστε το!

Ένα κέικ άμμου με φράουλες και κρέμα γάλακτος παρασκευάζεται από όλα τα κατανοητά και οικεία συστατικά και το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο με τη γεύση του όχι λιγότερο δημοφιλές στις μέρες μας τάρτες, που βρίσκονται τόσο συχνά σε ζαχαροπλαστεία. Φροντίστε να το μαγειρέψετε, είναι τόσο εύκολο στην παρασκευή του όσο και στη γεύση του!

Η συνταγή για μια ανοιχτή πίτα από ζαχαροπλαστική με φράουλες θα σας διδάξει πώς να χρησιμοποιείτε το απόθεμα των κατεψυγμένων μούρων με ωφέλιμο τρόπο, επειδή δεν είναι πολύ νόστιμο να τρώτε αποψυγμένες υδαρές φράουλες. Και σε συνδυασμό με τη ζαχαροπλαστική και τη κρεμώδη γέμιση, θα πάρετε ένα εξαιρετικό γλυκό για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού.

Μια αμμώδης βάση που λιώνει στο στόμα σας, ζουμερές και αρωματικές φράουλες κρυμμένες κάτω από ένα καπάκι αέρινης μαρέγκας - αυτό είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε στην κουζίνα σας. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής είναι ότι η ζύμη του κουλουρακιού ζυμώνεται σε λιωμένο βούτυρο.

Στη συνταγή της πίτας, η βάση για τη γέμιση είναι η κρέμα γάλακτος, η οποία στην επαγγελματική γλώσσα των σεφ ζαχαροπλαστικής ονομάζεται patisier. Είναι φτιαγμένο από αυγά, γάλα και ζάχαρη, με την προσθήκη αλευριού και βουτύρου. Σε συνδυασμό με την κρέμα, εμφανίζονται φωτεινές και ζουμερές φράουλες, που δίνουν φρεσκάδα στο γλυκό.

Έχοντας ετοιμάσει ένα κέικ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα εξοικειωθείτε με έναν πολύ πρωτότυπο συνδυασμό τραγανής βάσης για κουλουράκι, φρέσκες φράουλες, χωρίς θερμική επεξεργασία και νόστιμο ζελέ από τον δικό σας χυμό φράουλας σε ζελατίνη.

Μια όμορφη και νόστιμη τούρτα με γλυκό γέμισμα φρέσκων φραουλών, είναι η τέλεια απόλαυση για το βραδινό σας τσάι. Μπορεί να παρασκευαστεί από συστατικά γνωστά στις περισσότερες νοικοκυρές - αλεύρι, μαργαρίνη, ζάχαρη και, φυσικά, φράουλες.

Όταν όλοι είναι γεμάτοι φρέσκα μούρα κατά τη συγκομιδή της φράουλας, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε νόστιμα ζουμερά γλυκά. Οι πίτες με φράουλες είναι πολύ ευαίσθητες: σε εμφάνιση και γεύση, μπορούν να ανταγωνιστούν επιτυχώς με ευαίσθητα κέικ και γλυκά. Μόνο ο χρόνος που απαιτείται για το μαγείρεμα είναι πολύ μικρότερος - και αυτό εκτιμάται πάντα. Η λεπτή κρέμα γάλακτος σε συνδυασμό με γλυκά μούρα και ζύμη με κουλουράκι δίνει έναν πολύ ευχάριστο συνδυασμό γεύσης - θα αρέσει τόσο στα γλυκά δόντια όσο και σε εκείνους που δεν τους αρέσουν ιδιαίτερα τα αρτοσκευάσματα.

Οι πίτες με κρέμα γάλακτος είναι μια πολύ κοινή επιλογή ψησίματος με μούρα. Αυτός ο συνδυασμός έχει γίνει ήδη παραδοσιακός. Προετοιμάζουμε τη ζύμη για κουλουράκια ως βάση, και σε αυτή την περίπτωση, προτείνουμε να πάρουμε φράουλες για τη γέμιση. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ξινή κρέμα για λίπος - το προϊόν θα αποδειχθεί πιο λεπτό, πλούσιο σε γεύση. Παρεμπιπτόντως, οι φράουλες μπορούν να τοποθετηθούν τόσο φρέσκες όσο και αποψυγμένες.

Για τους λάτρεις του ψησίματος με μαγιά, προσφέρουμε μια συνταγή για μια ανοιχτή πίτα φράουλας. Μια πολύ ζουμερή, αρωματική γέμιση μούρων, απαλή αέρινη ζύμη και μια κατακόκκινη τρυφερή κρούστα - ένα κομμάτι μιας τέτοιας λιχουδιάς θα ολοκληρώσει ιδανικά κάθε γεύμα. Θα δείξουμε επίσης λεπτομερώς πώς να διακοσμήσετε όμορφα τις άκρες του κέικ - παίρνετε τέλειες διακοσμητικές πλευρές.

Ένα ζουμερό κέικ επιδόρπιο με παγωμένες φράουλες - μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοια γλυκά ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Η κρούστα του ψωμιού αποδεικνύεται εύθρυπτη και τραγανή, η γέμιση με ξινή κρέμα μετά το ψήσιμο πυκνώνει και μοιάζει με πυκνή κρέμα σε συνοχή και γεύση. Οι φράουλες, από την άλλη πλευρά, αραιώνουν με επιτυχία αυτόν τον συνδυασμό με τη ζουμερότητά τους. Μια εξαιρετική επιλογή ψησίματος όταν θέλετε μια εξαιρετική λιχουδιά, αλλά δεν θέλετε να ενοχλείτε στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι κατεψυγμένες φράουλες είναι εξαιρετικές για το ψήσιμο πίτας. Σε αυτή τη συνταγή, είναι απαραίτητο να το αποψύξετε εντελώς και ο χυμός που απελευθερώνεται κατά τη διαδικασία πρέπει να στραγγιστεί έτσι ώστε να μην εισχωρήσει πολύ υγρασία στη γέμιση. Ρίξτε καρύδα στο κέικ για γεύση. Εάν δεν είστε λάτρεις του εξωτικού αρώματος, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα.

Στο multicooker, μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορα είδη γλυκών, συμπεριλαμβανομένων των ανοιχτών κέικ. Σε αυτή τη συνταγή, ετοιμάζουμε μια πίτα με γέμιση από τυρόπηγμα και φράουλες. Θα φτιάξουμε τη βάση από ζαχαροπλαστική, για τη γέμιση θα ανακατέψουμε τυρί cottage, αυγά και ζάχαρη. Weήνουμε τη γέμιση της ζύμης και του τυροπήγματος στη λειτουργία "akingήσιμο" και μετά από αυτό βάζουμε τις φράουλες στην επιφάνεια. Με αυτήν την ακολουθία, το κέικ ψήνεται καλά και τα μούρα παραμένουν ζουμερά και δεν χάνουν το σχήμα τους.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για σαρλότ παρουσιάζεται στην προσοχή σας. Η γέμιση φράουλας εκτός από την κλασική προσθέτει στην πρωτοτυπία της. Το ευχάριστο άρωμα της πίτας θα γεμίσει ολόκληρη την κουζίνα σας και η ίδια η σαρλότ θα προσελκύσει αμέσως την προσοχή της οικογένειας ή των καλεσμένων.

Η Σάρλοτ είναι μια πολύ συνηθισμένη συνταγή για μηλόπιτα. Σήμερα, η σαρλότ παρασκευάζεται τόσο ως επιδόρπιο όσο και ως αλμυρό κυρίως πιάτο. Δεν υπάρχει όριο στη φαντασία σας. Μια απλή συνταγή για γλυκιά σαρλότ με φράουλες θα αρέσει σε όλους και δεν θα χρειαστεί σχεδόν καθόλου χρόνος για να προετοιμάσετε τη ζύμη. Ενώ η σαρλότ ψήνεται σε αργή κουζίνα, μπορείτε να ασχοληθείτε με ασφάλεια με την επιχείρησή σας. Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο σε μια αργή κουζίνα, αλλά και σε έναν συνηθισμένο φούρνο, από τον οποίο δεν θα γίνει λιγότερο νόστιμο. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γέμιση, να προσθέσετε μούρα, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ό, τι σας αρέσει.

Η Σάρλοτ είναι ένα πολύ συνηθισμένο γλυκό. Οι ειδικοί της μαγειρικής πειραματίζονται τόσο με γέμιση όσο και με ζύμη. Η Σαρλότ με φράουλες και τυρί cottage αποδεικνύεται τρυφερή και αρωματική. Μια νόστιμη πίτα μόλις πετάει, γι 'αυτό συνιστώ να μαγειρεύετε πολλές μερίδες ταυτόχρονα.

Η Σάρλοτ είναι ένα ζαχαροπλαστείο που είναι οδυνηρά οικείο σε όλους και έχει γίνει εδώ και καιρό συνηθισμένο σε πολλές οικογένειες. Αλλά πώς να διαφοροποιήσετε ένα συνηθισμένο πιάτο, προσθέτοντας φρεσκάδα και χαρούμενη καλοκαιρινή διάθεση σε αυτό; Πολύ απλό! Αρκεί να αντικαταστήσετε τα μήλα με φρέσκες φράουλες - και η ασυνήθιστη γεύση και άρωμα είναι εγγυημένη.

Μια αρωματική σαρλότα με φράουλες θα εκτιμηθεί από πολλά γλυκά δόντια. Το επιδόρπιο μπορεί να ψηθεί σε ένα multicooker, το οποίο θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος. Το σερβίρισμα του πιάτου διακοσμημένου με φρέσκα μούρα θα εντυπωσιάσει τους επισκέπτες.

Ασυνήθιστη σαρλότ με φράουλες θα εκπλήξει τους επισκέπτες και θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας. Η γεύση πολλών μούρων, αγαπημένη από πολλούς, θα κάνει το πιάτο ξεχωριστό και θα δελεάσει ακόμη και τον πιο κακομαθημένο επισκέπτη.

Συνταγή για μια γρήγορη πίτα από έτοιμη σφολιάτα. Εάν μια συσκευασία αυτού του ημιτελικού προϊόντος έχει κολλήσει στο ψυγείο, ήρθε η ώρα να το χρησιμοποιήσετε. Ως γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε μπανάνα και φράουλες. Εάν τα μούρα σας είναι κατεψυγμένα, τότε πρέπει πρώτα να τα ξεπαγώσετε και να στραγγίξετε τον απελευθερωμένο χυμό. Και είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ώριμες, μαλακές μπανάνες.

Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να διακοσμήσει όχι μόνο μια οικογενειακή γιορτή, αλλά και να γίνει το αποκορύφωμα του εορταστικού τραπεζιού. Φαίνεται εντυπωσιακό, έχει μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση μούρων και είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Το πιο σημαντικό είναι να έχετε στο απόθεμα μια ζύμη χωρίς σφολιάτα. Είναι καλύτερα να παίρνετε φρέσκες φράουλες - η υφή της είναι πιο πυκνή και κατά το ψήσιμο, η γέμιση μούρων αποδεικνύεται πιο επιτυχημένη από ό, τι με τα αποψυγμένα μούρα.

Μια πολύ αποτελεσματική κλειστή πίτα με φράουλες και κεράσια. Η λαμπερή ζουμερή γέμιση «κρυφοκοιτάζει» μέσα από την πάνω χρυσή καφέ κρούστα και προκαλεί μια ακαταμάχητη επιθυμία να αφαιρεθεί το δείγμα το συντομότερο δυνατό. Συνιστούμε να σερβίρετε ένα τέτοιο κέικ σε εντελώς δροσερή μορφή - η γέμιση μούρων με άμυλο στη σύνθεση σταθεροποιείται και το προϊόν μπορεί ήδη να κοπεί σε όμορφα ομοιόμορφα κομμάτια. Και για μεγαλύτερη επίδειξη και λεπτή γλυκύτητα, πασπαλίστε την επιφάνεια του κέικ πριν το σερβίρετε με μια λεπτή θολούρα ζάχαρη άχνη.

Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε όχι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα όμορφο κέικ. Η ταλαιπωρία της οικοδέσποινας μειώνεται σημαντικά εάν χρησιμοποιείτε έτοιμη σφολιάτα, η οποία μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα στο τμήμα κατάψυξης. Αυτή η δοκιμή είναι εύκολη στην εργασία και δίνει πάντα προβλέψιμα αποτελέσματα. Για τη γέμιση, παίρνουμε μια αρωματική φράουλα - μια επιλογή win -win. Και για να ενισχύσουμε τη γεύση των μούρων, θα φτιάξουμε ένα στρώμα μαρμελάδας φράουλας - ένα μικρό τέχνασμα που σας επιτρέπει να τονίσετε με μεγάλη επιτυχία τις φυσικές φράουλες σε ψημένα προϊόντα.

Το κέικ άμμου με γέμιση ξινή κρέμα συνδυάζει μια τραγανή βάση, την πιο λεπτή κρεμώδη γέμιση που απλά λιώνει στο στόμα σας και τη ζουμερότητα της βασίλισσας των μούρων - φράουλες. Ταυτόχρονα, είναι πολύ απλό στην προετοιμασία. Και όταν χρησιμοποιείτε ποιοτικά προϊόντα, εγγυάται εκατό τοις εκατό αποτελέσματα.

Αν θέλετε να φτιάξετε μια πίτα φράουλας, προτείνουμε να εξετάσετε αυτήν την επιλογή. Ας φτιάξουμε μια βάση ζαχαροπλαστικής - θα προσφέρει μια εύθρυπτη κρούστα και ψηλές πλευρές στο προϊόν. Για χύσιμο, πάρτε τυρί cottage και κρέμα γάλακτος - μετά το ψήσιμο, το μείγμα θα αποκτήσει μια τρυφερή ζουμερή μάζα με ευχάριστη κρεμώδη γεύση. Τα μούρα φράουλας σε μια τέτοια γέμιση δείχνουν ευνοϊκά όλη τη ζουμερότητα και το άρωμά τους. Ένα σημαντικό σημείο: μετά το ψήσιμο, δεν βιαζόμαστε να πάρουμε ένα δείγμα. Για να εκτιμήσετε την πίτα στην πραγματική της αξία, πρέπει να την αφήσετε να κρυώσει εντελώς: η ζύμη θα γίνει εύθρυπτη, η γέμιση θα σταθεροποιηθεί, τα τεμαχισμένα κομμάτια θα αποδειχθούν ομοιόμορφα και όμορφα. Ένα τέτοιο κέικ θα διακοσμήσει κάθε πάρτι τσαγιού!

Μια συνταγή για όσους αγαπούν το γλυκό του κουταλιού και το τυρόπηγμα με μούρα. Μια ανοιχτή πίτα φράουλας γεμάτη με τυρί cottage και ξινή κρέμα μπορεί επίσης να ετοιμαστεί σε ένα εορταστικό τραπέζι - το προϊόν φαίνεται πολύ ελκυστικό. Όλο το μυστικό βρίσκεται στην επιτυχημένη διάταξη των φραουλών. Το φωτεινό μοτίβο μούρων σε κρεμώδες φόντο παρέχει ένα δραματικό αποτέλεσμα. Για να μπορέσετε να εκτιμήσετε όλες τις αρετές του κέικ, φροντίστε να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς, έτσι ώστε η αμμώδης βάση να δείχνει μια εύθρυπτη υφή και η γέμιση του τυροπήγματος να σταθεροποιηθεί.

Οι κατεψυγμένες φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα αρτοσκευάσματα με τον ίδιο τρόπο όπως οι φρέσκες. Σε αυτή τη συνταγή κέικ, δεν χρειάζεται καν να την ξεπαγώσετε. Αλλά είναι σημαντικό ταυτόχρονα να επιλέξετε μούρα περίπου του ίδιου μικρού μεγέθους - με αυτόν τον τρόπο το κέικ θα ψηθεί καλύτερα. Εάν οι φράουλες είναι μεγάλες, είναι προτιμότερο να τις ξεπαγώσετε πρώτα. Όσο για τη γέμιση, είναι προτιμότερο να πάρετε ξινή κρέμα για αυτό πιο παχιά - η κρεμώδης γεύση του ψησίματος θα είναι πιο λεπτή και έντονη.

Πολύ ζουμερή πίτα με γέμιση φράουλα και γέμιση ξινή κρέμα. Το αρωματικό μούρο ταιριάζει καλά με γλυκιά ξινή κρέμα. Για ξινίλα, συνιστούμε να προσθέσετε μερικά κεράσια στη γέμιση. Προετοιμάστε ψιλοκομμένη ζύμη ως βάση. Το κύριο πράγμα είναι να κρυώσετε καλά το βούτυρο και να χρησιμοποιήσετε παγωμένο νερό. Επίσης, μην αμελήσετε το «υπόλοιπο» της ζυμωμένης ζύμης στο ψυγείο. Μια τέτοια ζύμη συγκρατεί καλά την υγρή γέμιση, κοκκινίζει και αποδεικνύεται λίγο ξεφλουδισμένη.

Οι πίτες με ζελέ με μούρα είναι καλές γιατί είναι γρήγορες και εύκολες στην παρασκευή τους. Perhapsσως το κύριο σημείο στην προετοιμασία της ζύμης είναι η χρήση μίξερ. Χωρίς κόπο, αυτός ο βοηθός κουζίνας θα χτυπήσει την αέρινη βάση αυγών και θα τη ζυμώσει σε μια λεία ζύμη. Η μάζα θα πρέπει μόνο να χυθεί σε ένα καλούπι και να τοποθετηθεί πάνω από τα μούρα. Συνιστούμε το τελικό κέικ να κρυώσει καλά πριν το σερβίρετε. Σε ένα ζεστό και ζεστό κέικ, το ψίχουλο είναι ακόμα πολύ υγρό και κολλώδες, αλλά μετά την ψύξη, τα ψημένα προϊόντα σταθεροποιούνται και δείχνουν το πορώδες και την ευελιξία τους μαζί με τη ζουμερότητα.

Οι πίτες με φράουλες είναι ιδιαίτερα ζουμερές - όταν ψηθούν, το μούρο απελευθερώνει υγρασία, κάτι που κάνει το ψήσιμο τόσο ξεχωριστό. Όταν ζυμώνετε τη ζύμη, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την αυξημένη ζουμερότητα του μούρου και να εισαγάγετε αρκετά λιπαρά στη σύνθεση. Θα παρέχουν στη ζύμη μια ορισμένη πυκνότητα, εύθραυστο και δεν θα επιτρέψουν στο προϊόν να βραχεί. Προτείνουμε να φτιάξετε μια ζελέ πίτα από φράουλα που θα φουσκώσει, θα παραμείνει χαλαρή και οι φράουλες θα δείξουν όλη τη ζουμερή γοητεία τους.

Φροντίστε να ετοιμάσετε μια πίτα με αυτό το ζουμερό αρωματικό μούρο κατά τη συγκομιδή της φράουλας. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για το μαγείρεμα. Και αν ζυμώσετε τη ζύμη με ένα μίξερ, τότε η ταλαιπωρία είναι ακόμη λιγότερη. Μια φέτα αυτής της σπιτικής πίτας θα ολοκληρώσει με επιτυχία το δείπνο σας και θα είναι ιδανική για ένα απογευματινό σνακ. Για να εκτιμήσετε την αντίθεση μεταξύ της αέρινης υφής της ζύμης και των υγρών, ζουμερών μούρων, αφήστε την πίτα να κρυώσει εντελώς πριν τη σερβίρετε.

Οι πίτες κεφίρ είναι καλές επειδή η ζύμη για αυτές ζυμώνεται γρήγορα, ψήνεται καλά και φουσκώνει αισθητά. Η κρούστα βγαίνει πορώδης και ελαφρώς υγρή και η κρούστα είναι μαλακή και κατακόκκινη. Για να «βελτιώσετε» τη γεύση ενός τέτοιου κέικ και να το κάνετε πιο ενδιαφέρον, προσθέστε φράουλες. Δεν είναι πάντα δυνατό να χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα · τα κατεψυγμένα είναι επίσης τέλεια. Λίγο πριν τα προσθέσετε στη ζύμη, τα ξεπαγώνετε και αλατίζετε τον απελευθερωμένο χυμό.

Ζυμώνουμε τη ζύμη για την πίτα σε κεφίρ - αποδεικνύεται ότι είναι μέτριας πυκνότητας και δίνει ένα μεσαίο πορώδες ψίχουλο. Θα χρησιμοποιήσουμε φράουλες και τυρί cottage ως γέμιση. Προσθέστε ξύσμα πορτοκαλιού για γεύση. Τα ψητά είναι τρυφερά, με υγρή υφή και ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών. Εάν οι φράουλες έχουν παγώσει, τότε πριν τις προσθέσετε στη ζύμη, φροντίστε να τις αφήσετε να ξεπαγώσουν εντελώς και να στραγγίξουν όλο το χυμό.