Κερατόπιτα κερασιού

Η ισχυρή τραγανή κρούστα ζαχαροπλαστικής ζαχαροπλαστικής συγκρατεί τη λεπτή γέμιση, η οποία, με τη σειρά της, διαπερνά τη ζύμη, έτσι ώστε να μην θρυμματίζεται ή δεν στεγνώνει κατά το ψήσιμο.

Λεπτή και απαλή πίτα με γέμιση τυρί cottage, η οποία αραιώνεται με περιστασιακά βύσσινα και τραγανά θρυμματισμένα καρύδια.

Το τυρί Cottage δίνει στην πίτα μια απαλή και λεπτή γεύση, ευχάριστη υφή και αραιώνει τη γλυκιά και πλούσια γεύση κερασιού, η οποία μπορεί να μην αρέσει σε όλους σε μεγάλες ποσότητες.

Οι λάτρεις των γλυκών θα λατρέψουν αυτό το κέικ. Η μαρέγκα είναι ένα ψημένο χτυπημένο ασπράδι αυγού με ζάχαρη, τραγανό εξωτερικά και απαλή, ελαστική γλυκιά μάζα εσωτερικά και ταιριάζει με ελαφρώς βύσσινα.

Ένας ευχάριστος συνδυασμός τρυφερού, απαλού, με μια ελαφριά ξινή μούρα από γέμιση ξινή κρέμα και τραγανή ζύμη για κουλουράκι δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο σε αυτό το κέικ και χάρη στην υγρασία στη γέμιση, το κέικ δεν θα αποδειχθεί πολύ σκληρό.

Η πίτα θα αρέσει σε όσους αγαπούν αποκλειστικά γλυκά μούρων χωρίς πρόσθετα τρίτων όπως τυρί cottage, ξινή κρέμα κ.ο.κ.Μια αφθονία γέμισης κερασιών, η οποία συγκρατείται από ζελέ μαγειρεμένο στον δικό του χυμό.

Ένα αρωματικό και όμορφο κέικ με λαμπερή και πλούσια γεύση κερασιού, το οποίο δεν διακόπτεται από μια τεράστια ποσότητα σκληρής ζαχαροπλαστικής.

Θα αρέσει στους λάτρεις των γλυκών επιδορπίων. Η λεπτή και τραγανή μαρέγκα ταιριάζει με την ελαφριά ξινότητα των μούρων και φαίνεται πολύ εντυπωσιακή. Αυτό το πιάτο θα φανεί υπέροχο σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Αυτή η πίτα δεν είναι τόσο επικίνδυνη όσο με μια γέμιση με όλα τα μούρα. Η ελαφριά γεύση του τυροπήγματος με μια μικρή ξινίλα αραιώνεται με τη φωτεινή γεύση του γλυκού κερασιού, που κάνει το κέικ όχι τόσο βαρύ. Θα αρέσει σε εκείνους που δεν τους αρέσουν πολύ τα πολύ γλυκά επιδόρπια.

Αυτό το κέικ θα απευθυνθεί σε όσους αγαπούν τη μαρμελάδα μούρων, πλούσιο, παχύ και ζαχαρούχο γλυκό. Ιδανικό ως επιδόρπιο σε γιορτινό τραπέζι και ως πρωινό σνακ για τσάι ή καφέ.

Ένα μείγμα μούρων και διάφορων τύπων ζύμης επιτρέπει στην οικοδέσποινα να πειραματίζεται και να ετοιμάζει μια νέα πίτα μούρων κάθε φορά. Σε αυτή τη συνταγή, ενθαρρύνεστε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα και κονσερβοποιημένα κεράσια για τη γέμιση. Μπορείτε να επιλέξετε την αναλογία και την ποσότητα των μούρων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε τη θρυμματισμένη ζύμη, από κρύο βούτυρο και χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. Αυτή η ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη έως και 6 μήνες ή στο ψυγείο για τρεις ημέρες. Η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη.

Από όλη την ποικιλία συνταγών για πίτες και κέικ, η κερατόπιτα με ξινή κρέμα θα ικανοποιήσει τις γεύσεις πολλών καλοφαγάδων. Διακρίνεται από την ιδιαίτερη τρυφερότητα, τη χυμώδη και τη γεύση του. Ένα τέτοιο κέικ ψήνεται ανοιχτό και συχνότερα σε ζύμη με κουλουράκι, αν και είναι δυνατό στο μπισκότο.

Η περίεργη τάρτα και η γλυκόξινη γεύση αυτού του μούρου το καθιστά μια υπέροχη γέμιση για σπιτικά αρτοσκευάσματα και οι πίτες κερασιού που βασίζονται σε διάφορες ζύμες δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα κατεψυγμένα μούρα δεν διαφέρουν ως προς τις ιδιότητές τους από τα φρέσκα, γεγονός που καθιστά δυνατή την προετοιμασία αυτού του νόστιμου γλυκού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και αυτό δεν λειτουργεί από μαρμελάδα. Η γέμιση ενός τέτοιου κερασιού είναι αρκετά υγρή, οπότε πρέπει να στραγγίξετε όλο τον χυμό και να πασπαλίσετε τα μούρα με άμυλο.

Το Cherry Jelly Cottage Cheese Pie είναι ένα απλό και νόστιμο σπιτικό ψημένο προϊόν που μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα από μια νεαρή νοικοκυρά. Η βάση της πίτας είναι ζύμη από τυρόπηγμα, και για τη γέμιση ετοιμάζουμε κεράσια σε ζελέ. Ένα τέτοιο κέικ προετοιμάζεται γρήγορα, χρειάζεται μόνο χρόνος για να στερεοποιηθεί το ζελέ. Το σύνολο των συστατικών είναι απλό.

Αυτό το κέικ διακρίνεται από μια αφράτη και απαλή ζύμη γεμιστή με τυρί cottage και κεράσια, τα οποία συμπληρώνουν το ένα το άλλο με γεύση. Ζυμώνουμε τη ζύμη με κεφίρ. Τα κεράσια μπορούν να ληφθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα. Προσθέστε μαλακό τυρί κρέμα στο τυρόπηγμα.