Χτυπημένη κερατόπιτα

Αυτή η συνταγή θα γίνει αγαπημένη και γνώστης ενδιαφέρων συνδυασμών γεύσης. Τα κεράσια με σοκολάτα είναι σίγουρα τα κύρια συστατικά αυτού του κέικ. Θα προσφέρουν όχι μόνο μια εκπληκτικά πλούσια και ενδιαφέρουσα γλυκόξινη γεύση, αλλά και μια εμφανίσιμη εμφάνιση, έτσι ώστε το κέικ να μην μείνει στο τραπέζι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Λεπτή και απαλή πίτα με γέμιση τυρί cottage, η οποία αραιώνεται με περιστασιακά βύσσινα και τραγανά θρυμματισμένα καρύδια.

Το τυρί Cottage δίνει στην πίτα μια απαλή και λεπτή γεύση, ευχάριστη υφή και αραιώνει τη γλυκιά και πλούσια γεύση των κερασιών, που μπορεί να μην αρέσει σε όλους σε μεγάλες ποσότητες.

Η ζύμη στο κεφίρ αποδεικνύεται πιο πλούσια και πορώδης και χάρη στο χυμό που απελευθερώνεται ενεργά από τα κεράσια κατά το ψήσιμο, η πίτα δεν αποδεικνύεται υπερβολικά ξηρή.

Η ζύμη για ζελέ πίτα μπορεί να γίνει πολύ πιο τρυφερή μαγειρεύοντας με ξινή κρέμα ή τυρί από τυρόπηγμα. Στη συνέχεια, το κέικ θα αποδειχθεί πολύ μαλακό και αφράτο.

Οι ζελέ πίτες είναι υπέροχες γιατί είναι γρήγορες και εύκολες στην προετοιμασία, αλλά πάντα αποδεικνύονται νόστιμες.Η μόνη σημαντική διαφορά τους είναι ότι δεν ανέχονται καλά το κρύο και γίνονται λίγο πιο σκληρά, οπότε είναι καλύτερα να το φάτε αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε έτοιμες πίτες σφολιάτας αν θέλετε κάτι πιο χορταστικό, αφράτο και πλούσιο. Δεν είναι τόσο δύσκολο να ετοιμαστεί όσο οι πίτες μπισκότων, και ταυτόχρονα είναι αρκετά γρήγορο.

Χορταστική πίτα με έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό μήλου και κερασιού, η οποία αραιώνεται με μια διακριτική επίγευση καρυδιού. Ετοιμάζεται γρήγορα, ιδανικό για τσάι.

Μια παραλλαγή σε ένα απλό γλυκό που δεν αργεί να ετοιμαστεί. Θα απευθυνθεί σε εκείνους που δεν τους αρέσει η γλυκιά και συμπυκνωμένη γεύση των κερασιών, αλλά προτιμούν έναν συνδυασμό μούρων και κρεμώδους γέμισης.

Η διαδικασία παρασκευής σφολιάτας είναι αρκετά μακρά και επίπονη, αλλά το ψήσιμο από αυτό προετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι με μαγιά ή ζελέ ζύμης. Επομένως, εάν θέλετε να φτιάξετε γρήγορα κάποιο είδος φρουτόπιτας, τότε η αγορασμένη σφολιάτα είναι απλά αναντικατάστατη.

Αυτή είναι μια παραλλαγή σε μια κεραδόπιτα παρόμοια με το στρούντελ. Πολύ λεπτή, τραγανή σφολιάτα που δεν ξεπερνά τη γεύση της γέμισης. Και το να φτιάξεις ένα τέτοιο γλυκό δεν είναι καθόλου δύσκολο.

Η πίτα είναι ιδανική τόσο για σπιτικά σνακ με ένα φλιτζάνι τσάι, όσο και ως επιδόρπιο για ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι απλό και γρήγορο στην προετοιμασία και ο ασυνήθιστος συνδυασμός κερασιού και μπανάνας θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας.

Η ιδιαιτερότητα της σφολιάτας ζύμης είναι ότι μετά το ψήσιμο αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο εύθρυπτο και λεπτό, αλλά αφράτο, τρυφερό και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.

Ένα εύκολο γλυκό για όσους δεν τους αρέσουν οι κλασικές πίτες μούρων λόγω της υπερβολικής γλυκύτητάς τους. Σε αυτή τη συνταγή, η οξύτητα του τυριού cottage ταιριάζει καλά με τη γεύση οποιωνδήποτε μούρων, συμπεριλαμβανομένων των κερασιών.

Ένα απλό και γρήγορο γλυκό που δεν απαιτεί ιδιαίτερο κόστος. Ιδανικό για τσάι ή για να απαλλαγείτε από μεγάλη ποσότητα μούρων ή φρούτων σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ένας ευχάριστος συνδυασμός τρυφερού, απαλού, με μια ελαφριά ξινή μούρα από γέμιση ξινή κρέμα και τραγανή ζύμη για κουλουράκι δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο σε αυτό το κέικ και χάρη στην υγρασία στη γέμιση, το κέικ δεν θα αποδειχθεί πολύ σκληρό.

Ένα αρωματικό και όμορφο κέικ με λαμπερή και πλούσια γεύση κερασιού, το οποίο δεν διακόπτεται από μια τεράστια ποσότητα σκληρής ζαχαροπλαστικής.

Τα μήλα και τα κεράσια ταιριάζουν καλά και συμπληρώνουν τη γέμιση για τις πίτες με γλυκύτητα και ξινότητα. Μαγειρεύονται σαν σαρλότ, και σε κουλουράκια και σφολιάτα. Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να ψήσετε μια πίτα με γέμιση μήλου και κερασιού σε μια απλή ζύμη μπισκότου. Ετοιμάζεται γρήγορα και τα υλικά είναι απλά και προσιτά.

Η συνταγή για αυτό το κέικ περιλαμβάνει τη χρήση φρέσκων κερασιών, γι 'αυτό ονομάζεται καλοκαίρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη χωρίς να προσθέτουμε αυγά και η λεπτή και απαλή υφή της, σε συνδυασμό με κεράσια σε ξινή κρέμα, θα ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας με τη γεύση της.

Τα κεράσια σε αρτοσκευάσματα εκτιμώνται για την ευχάριστη οξύτητα και το πλούσιο άρωμα, και οι πίτες με αυτό το μούρο σε γέμιση ξινή κρέμα είναι πολύ δημοφιλείς. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο κέικ όπως ο Tsvetaevsky, και επιπλέον, είναι κάπως υγρό και πολύ τρυφερό.

Από όλη την ποικιλία συνταγών για πίτες και κέικ, η κερατόπιτα με ξινή κρέμα θα ικανοποιήσει τις γεύσεις πολλών καλοφαγάδων. Διακρίνεται από την ιδιαίτερη τρυφερότητα, τη χυμώδη και τη γεύση του. Ένα τέτοιο κέικ ψήνεται ανοιχτό και συχνότερα σε ζύμη με κουλουράκι, αν και είναι δυνατό στο μπισκότο.

Μια άλλη συνταγή για τον μαγειρικό "κουμπαρά" σας είναι μια κερασιόπιτα σε κεφίρ με ψίχουλα στρούλ. Διακρίνεται από μια τρυφερή και απαλή ζύμη, μια ζουμερή γέμιση με ξινίλα και μια τραγανή κρούστα. Τα υλικά είναι απλά και προσιτά. Είναι καλύτερα να παίρνετε φρέσκα κεράσια, αλλά είναι επίσης νόστιμα με κατεψυγμένα. Όλα τα προϊόντα για αυτό το κέικ πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Η περίεργη τάρτα και η γλυκόξινη γεύση αυτού του μούρου το καθιστά μια υπέροχη γέμιση για σπιτικά αρτοσκευάσματα και οι πίτες κερασιού που βασίζονται σε διάφορες ζύμες δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα κατεψυγμένα μούρα δεν διαφέρουν ως προς τις ιδιότητές τους από τα φρέσκα, γεγονός που καθιστά δυνατή την προετοιμασία αυτού του νόστιμου γλυκού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και αυτό δεν λειτουργεί από μαρμελάδα. Η γέμιση ενός τέτοιου κερασιού είναι αρκετά υγρή, οπότε πρέπει να στραγγίξετε όλο τον χυμό και να πασπαλίσετε τα μούρα με άμυλο.

Το Cherry Jelly Cottage Cheese Pie είναι ένα απλό και νόστιμο σπιτικό ψημένο προϊόν που μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα από μια νεαρή νοικοκυρά. Η βάση της πίτας είναι ζύμη από τυρόπηγμα, και για τη γέμιση ετοιμάζουμε κεράσια σε ζελέ. Ένα τέτοιο κέικ προετοιμάζεται γρήγορα, χρειάζεται μόνο χρόνος για να στερεοποιηθεί το ζελέ. Το σύνολο των συστατικών είναι απλό.

Πολύ ζουμερή πίτα με γέμιση φράουλα και γέμιση ξινή κρέμα. Το αρωματικό μούρο ταιριάζει καλά με γλυκιά ξινή κρέμα. Για ξινίλα, συνιστούμε να προσθέσετε μερικά κεράσια στη γέμιση. Προετοιμάστε ψιλοκομμένη ζύμη ως βάση. Το κύριο πράγμα είναι να κρυώσετε καλά το βούτυρο και να χρησιμοποιήσετε παγωμένο νερό. Επίσης, μην παραμελείτε το «υπόλοιπο» της ζυμωμένης ζύμης στο ψυγείο. Μια τέτοια ζύμη συγκρατεί καλά την υγρή γέμιση, κοκκινίζει και αποδεικνύεται λίγο ξεφλουδισμένη.

Μια πολύ αποτελεσματική κλειστή πίτα με φράουλες και κεράσια. Η λαμπερή ζουμερή γέμιση «κρυφοκοιτάζει» μέσα από την πάνω χρυσή καφέ κρούστα και προκαλεί μια ακαταμάχητη επιθυμία να αφαιρεθεί το δείγμα το συντομότερο δυνατό. Συνιστούμε να σερβίρετε ένα τέτοιο κέικ σε εντελώς δροσερή μορφή - η γέμιση μούρων με άμυλο στη σύνθεση σταθεροποιείται και το προϊόν μπορεί ήδη να κοπεί σε όμορφα ομοιόμορφα κομμάτια. Και για μεγαλύτερη επίδειξη και λεπτή γλυκύτητα, πασπαλίστε την επιφάνεια του κέικ πριν το σερβίρετε με μια λεπτή θολούρα ζάχαρη άχνη.

Εάν έχετε ένα πακέτο σφολιάτας στο ψυγείο, μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη πίτα ανά πάσα στιγμή. Και η προετοιμασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Για τη γέμιση, πάρτε κεράσια - φρέσκα ή κατεψυγμένα. Ας προσθέσουμε και μήλα. Ζουμερό και αρωματικό, αυτό το κέικ θα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για ένα φλιτζάνι τσάι.

Η ζουμερή σοκολατόπιτα με κεράσια μοιάζει με μπράουνι στη σύνθεση και τη γεύση της - το ίδιο υγρό και απαλό. Επιπλέον, φτιάχνουμε ένα στρώμα τυρόπηγματος: η λεπτή κρεμώδης γεύση του και η χιονόλευκη εμφάνιση ταιριάζει απόλυτα στη συνολική εικόνα της πίτας. Μια φέτα αυτού του γλυκού είναι ένα εξαιρετικό τέλος σε ένα γεύμα.

Τα κεράσια και το κακάο δίνουν πάντα έναν πολύ ευχάριστο συνδυασμό γεύσεων, ειδικά όταν πρόκειται για αρτοσκευάσματα. Ετοιμάστε ένα λεπτό κέικ τύπου μπισκότου με κακάο και κεράσια. Τα μούρα προσθέτουν τη ζουμερότητα που λείπει στη ζύμη, το κακάο θα δώσει μια γεύση σοκολάτας. Μπορείτε να ψήσετε ένα τέτοιο κέικ κυριολεκτικά σε μισή ώρα, ακόμη και το πρωί - δεν υπάρχει καμία ταλαιπωρία με αυτό. Είναι ιδιαίτερα βολικό να χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα κεράσια - απλά πρέπει να τα στραγγίξετε από το χυμό.

Το Tyrolean Pie είναι ένα κουλουράκι με κρέμα και μούρα ή φρούτα σε σιρόπι. Χρησιμοποιούμε κεράσια σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να πάρετε τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα. Πριν φτιάξετε το κέικ, φροντίστε να αφαιρέσετε τα κόκαλα, αφού το μάσημα του προϊόντος και το χτύπημα σε σκληρές "κηλίδες" είναι ακόμα μια απόλαυση.