Παγωμένη πίτα βατόμουρου

Το παντεσπάνι θα λάμψει με νέα χρώματα με την προσθήκη βατόμουρων. Το μούρο θα δώσει στα αρτοσκευάσματα μια ευχάριστη φρέσκια γεύση και άρωμα. Δοκιμάστε μια συνταγή για το οικογενειακό σας πάρτι τσαγιού.

Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα εξαιρετικά σπιτικά κέικ με βάση απλά υλικά - μια ανοιχτή πίτα με βατόμουρα και γέμιση ξινή κρέμα. Τα κατεψυγμένα βατόμουρα καθιστούν δυνατή την προετοιμασία αυτού του γλυκού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά είναι πιο νόστιμο να μαγειρεύετε με φρέσκα μούρα του δάσους.

Τα βατόμουρα έχουν πολύ λεπτή και λεπτή γεύση και στις πίτες η ζύμη συχνά φράζει τη γεύση αυτού του μούρου, έτσι ψήνονται σε μια μαλακή γέμιση ξινή κρέμα. Οι πίτες με βατόμουρα φτιάχνονται σε ζαχαροπλαστική, η οποία παίζει το ρόλο ενός καλαθιού με γέμιση μούρων. Το γλυκό θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση του. Μαγείρεμα με κατεψυγμένα βατόμουρα και αναμειγνύεται με άλλα μούρα.

Το κέικ μαγιάς με κατεψυγμένα βατόμουρα, όπως κάθε ζύμη μαγιάς, απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά το Σαββατοκύριακο μπορείτε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα τόσο όμορφο, χορταστικό και νόστιμο γλυκό. Όλα τα προϊόντα για την πίτα πρέπει να βγουν από το ψυγείο εκ των προτέρων, έτσι ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε βατόμουρα.

Κάθε νοικοκυρά πρέπει να έχει μια συνταγή για την παρασκευή πίτας βατόμουρου σε ζύμη κεφίρ ως φθηνό και νόστιμο σπιτικό ψήσιμο. Το σύνολο των συστατικών είναι απλό - κεφίρ, αλεύρι, ζάχαρη και φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα. Το κέικ ετοιμάζεται γρήγορα.

Η κατεψυγμένη πίτα κεφίρ βατόμουρου κατηγοριοποιείται ως γρήγορο σνακ ή πρωινό. Είναι η ζύμη κεφίρ που κάνει αυτά τα γλυκά τόσο τρυφερά όσο και γρήγορα. Τα βατόμουρα δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν.

Τα κατεψυγμένα βατόμουρα φτιάχνουν αυτά τα νόστιμα ψημένα προϊόντα, ανεξάρτητα από την εποχή. Τα βατόμουρα πρέπει να αποψυχθούν με φυσικό τρόπο ή να μπουν στην πίτα μερικώς αποψυγμένα, και πάντα να τους προστίθεται άμυλο για να γίνει η γέμιση παχιά. Οι πίτες με βατόμουρα ψήνονται ανοιχτές, καλύπτοντας τη γέμιση μόνο με ένα πλέγμα ζύμης ή κάτω από τη γέμιση ξινή κρέμα. Μαγείρεμα ένα κέικ με ξινή κρέμα και ζύμη βουτύρου.

Τα βατόμουρα χύνονται στη τυλιγμένη ζύμη, η οποία πασπαλίζεται με κρυσταλλική ζάχαρη και άμυλο. Το δεύτερο στρώμα κόβεται σε λωρίδες που διακοσμούν το κέικ. Το τελικό προϊόν πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη και σερβίρεται.

Αρχικά, τα μούρα αναμειγνύονται με ζάχαρη και άμυλο. Στη συνέχεια απλώνονται σε ένα τυλιγμένο στρώμα ζύμης. Η πίτα είναι διακοσμημένη με σχάρα και ψήνεται για 25-30 λεπτά

Τα κατεψυγμένα βατόμουρα, τυλιγμένα σε αλεύρι, τοποθετούνται πάνω από την τελική ζύμη. Στη συνέχεια, όλα πασπαλίζονται με αλεύρι, βούτυρο και ψίχουλα ζάχαρης. Το κέικ ψήνεται στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά.

Τα βακκίνια με ζάχαρη και άμυλο τοποθετούνται σε κρούστα ζαχαροπλαστικής. Στη συνέχεια, όλα πασπαλίζονται με τα υπόλοιπα ψίχουλα από τη ζύμη και ψήνονται στο φούρνο για μισή ώρα.

Πρώτον, μια ζύμη γίνεται από τυρί cottage, αλεύρι, βούτυρο, αυγά και αλάτι. Στη συνέχεια χύνεται η γέμιση της κρέμας γάλακτος, της ζάχαρης, της βανίλιας και των κρόκων. Τα βακκίνια είναι τοποθετημένα από πάνω και όλα ψήνονται για μια ώρα.

Μια βάση από κρόκους, ζάχαρη, τυρί cottage, άμυλο και χτυπημένες πρωτεΐνες χύνεται στη βάση της ζύμης του τυροπήγματος. Προσθέτουμε από πάνω βατόμουρα, τριμμένα με ζάχαρη. Η πίτα ψήνεται για 1 ώρα.

Τα βατόμουρα είναι ένα πολύ υγιές μούρο. Αξίζει να το συμπεριλαμβάνετε πιο συχνά στο μενού - και αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος για να μαγειρέψετε πίτες με βατόμουρα. Αυτό θα συμβαίνει μόνο όταν τα γλυκά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και κυρίως υγιεινά. Προτείνουμε να ζυμώσετε τη ζύμη κέικ με τυρί cottage και βούτυρο - θα έχει μια ελαφρώς στρώση υφή. Και θα κάνουμε τη γέμιση κλασική - σε ξινή κρέμα και κρόκους. Για να εκτιμήσετε όλη τη γοητεία μιας τέτοιας ζελέ πίτας, αφήστε την να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί καλά πριν τη σερβίρετε.

Υπάρχουν βατόμουρα στην κουζίνα; Φτιάξτε μια πίτα μαζί της - προσφέρουμε μια συνταγή για κουλουράκια με τυρί cottage. Ο συνδυασμός μιας εύθρυπτης βάσης, γλυκιάς λεπτής κρέμας από τυρόπηγμα και ζουμερών μούρων με ξινή γεύση είναι πολύ ευχάριστος. Τα βατόμουρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα και δεν είναι απαραίτητο να τα ξεπαγώσετε εκ των προτέρων. Μετά το ψήσιμο, πρέπει να κρυώσουμε το κέικ έτσι ώστε να πήξει το στρώμα του τυροπήγματος και τα μούρα να απλωθούν λιγότερο.

Εδώ είναι μια συνταγή για PP Blueberry Pie. Για την προετοιμασία του γλυκού, θα χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ρυζιού αντί για αλεύρι σίτου · δεν θα υπάρχει ούτε μια σταγόνα λάδι στο κέικ. Η ζάχαρη που υπάρχει στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με ασφάλεια με οποιοδήποτε γλυκαντικό. Αυτό δεν θα επηρεάσει τη δομή του τελικού κέικ με κανέναν τρόπο.

Με την έλευση της έτοιμης κατεψυγμένης σφολιάτας στην αγορά, ο αριθμός των γρήγορων συνταγών έχει αυξηθεί πολλές φορές. Άλλωστε, τι πιο εύκολο και γρηγορότερο από το να ανοίξετε την τελική σφολιάτα, να βάλετε τη γέμιση και να την τοποθετήσετε σε προθερμασμένο φούρνο.

Τα σπιτικά κέικ σε παγωμένη σφολιάτα, όπως ένα νόστιμο γρήγορο γλυκό, είναι πολύ δημοφιλή όχι μόνο μεταξύ έμπειρων νοικοκυρών, αλλά και μεταξύ των νέων.Παρασκευάζεται κυρίως σε σφολιάτα μαγιάς, αλλά αν σχηματιστεί πίτα με τη μορφή στρούντελ, τότε χρησιμοποιείται χωρίς μαγιά. Οι κατεψυγμένες σταφίδες για μια πίτα πρέπει να αναμειχθούν με άμυλο, έτσι ώστε ο χυμός μούρων να μην εμποτίσει τη ζύμη και η γέμιση να αποδειχθεί παχύρρευστη.

Η πίτα με ζαχαροπλαστική και παγωμένη σταφίδα μπορεί να μαγειρευτεί όλο το χρόνο ως ένα υπέροχο σπιτικό γλυκό για τσάι και ακόμη και για ένα γιορτινό τραπέζι. Η ζύμη για κουλουράκια είναι πυκνή και δεν είναι κορεσμένη με χυμό μούρων, γεγονός που κάνει το κέικ όμορφο στην κοπή, μόνο που είναι επιθυμητό να δουλέψουμε γρήγορα, αλλιώς θα χάσει τη βραχύτητα και θα γίνει σκληρός. Είναι καλύτερα να ζυμώσετε τη ζύμη με έναν επεξεργαστή τροφίμων, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα. Ξεπαγώστε τις σταφίδες εκ των προτέρων και στραγγίστε όλο το χυμό.

Ως εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή σαρλότ με μήλα, μπορείτε ανά πάσα στιγμή του χρόνου να ετοιμάσετε ένα εξίσου νόστιμο γλυκό - σαρλότ με κατεψυγμένα βατόμουρα, επειδή κάθε νοικοκυρά έχει αυτό το μούρο στην κατάψυξη. Τα βατόμουρα ξεπαγώνονται εκ των προτέρων και η ζύμη ζυμώνεται σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή και με τη βοήθεια συσκευών κουζίνας ή απλά με ένα σύρμα. Τα μούρα συνήθως δεν αναμιγνύονται με τη ζύμη, αλλιώς θα το χρωματίσουν, αλλά στοιβάζονται σε στρώσεις. Η συνταγή είναι απλή.