Παγωμένη πίτα κερασιών

Αυτή η γρήγορη συνταγή είναι πολύτιμη και μας ήρθε από τις γιαγιάδες μας. Απλά συστατικά, προσιτή εκτέλεση που δεν απαιτεί ιδιαίτερες δεξιότητες και εκπληκτική γεύση ως αποτέλεσμα των προσπαθειών σας.

Αυτή η συνταγή θα γίνει αγαπημένη και γνώστης ενδιαφέρων συνδυασμών γεύσης. Τα κεράσια με σοκολάτα είναι σίγουρα τα κύρια συστατικά αυτού του κέικ. Θα προσφέρουν όχι μόνο μια εκπληκτικά πλούσια και ενδιαφέρουσα γλυκόξινη γεύση, αλλά και μια εμφανίσιμη εμφάνιση, έτσι ώστε το κέικ να μην μείνει στο τραπέζι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Λεπτή και απαλή πίτα με γέμιση τυρί cottage, η οποία αραιώνεται με περιστασιακά βύσσινα και τραγανά θρυμματισμένα καρύδια.

Η ζύμη στο κεφίρ αποδεικνύεται πιο πλούσια και πορώδης και χάρη στο χυμό που απελευθερώνεται ενεργά από τα κεράσια κατά το ψήσιμο, η πίτα δεν αποδεικνύεται υπερβολικά ξηρή.

Η ζύμη για ζελέ πίτας μπορεί να γίνει πολύ πιο τρυφερή μαγειρεύοντας με ξινή κρέμα ή τυρί τυρόπηγμα. Στη συνέχεια, το κέικ θα αποδειχθεί πολύ μαλακό και αφράτο.

Οι ζελέ πίτες είναι υπέροχες γιατί είναι γρήγορες και εύκολες στην προετοιμασία, αλλά πάντα αποδεικνύονται νόστιμες.Η μόνη σημαντική διαφορά τους είναι ότι δεν ανέχονται καλά το κρύο και γίνονται λίγο πιο σκληρά, οπότε είναι καλύτερα να το φάτε αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Μια παραλλαγή σε ένα απλό γλυκό που δεν αργεί να ετοιμαστεί. Θα απευθυνθεί σε εκείνους που δεν τους αρέσει η γλυκιά και συμπυκνωμένη γεύση των κερασιών, αλλά προτιμούν ένα συνδυασμό μούρων και κρεμώδους γέμισης.

Η διαδικασία παρασκευής σφολιάτας είναι αρκετά μακρά και επίπονη, αλλά το ψήσιμο από αυτό προετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι με μαγιά ή ζελέ ζύμης. Επομένως, εάν θέλετε να φτιάξετε γρήγορα κάποιο είδος φρουτόπιτας, τότε η αγορασμένη σφολιάτα είναι απλά αναντικατάστατη.

Ένα απλό και γρήγορο γλυκό που δεν απαιτεί ιδιαίτερο κόστος. Ιδανικό για τσάι ή για να απαλλαγείτε από μεγάλη ποσότητα μούρων ή φρούτων σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Θα απευθυνθεί σε εκείνους που αγαπούν τις ζελέ πίτες, για παράδειγμα, με γέμιση ξινή κρέμα και μούρα. Η κρέμα είναι ελαφρώς πιο γλυκιά, αλλά πολύ πιο λεπτή και η συνοχή της είναι παρόμοια με την πουτίγκα.

Ένας ευχάριστος συνδυασμός τρυφερής, απαλής, με μια ελαφριά ξινή μούρα από γέμιση ξινή κρέμα και τραγανή ζύμη για κουλουράκι δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο σε αυτό το κέικ και χάρη στην υγρασία στη γέμιση, το κέικ δεν θα γίνει πολύ σκληρό.

Αυτή η πίτα δεν είναι τόσο επικίνδυνη όσο με μια γέμιση με όλα τα μούρα. Η ελαφριά γεύση του τυροπήγματος με μια μικρή ξινίλα αραιώνεται με τη φωτεινή γεύση του γλυκού κερασιού, που κάνει το κέικ όχι τόσο βαρύ. Θα προσελκύσει εκείνους που δεν τους αρέσουν πολύ τα γλυκά επιδόρπια.

Αυτό το κέικ θα αρέσει σε όσους αγαπούν τη μαρμελάδα μούρων, πλούσια, παχιά και ζαχαρούχα γλυκά. Ιδανικό ως επιδόρπιο σε γιορτινό τραπέζι και ως πρωινό σνακ για τσάι ή καφέ.

Ένα μείγμα μούρων και διάφορων τύπων ζύμης επιτρέπει στην οικοδέσποινα να πειραματίζεται και να ετοιμάζει μια νέα πίτα μούρων κάθε φορά. Σε αυτή τη συνταγή, ενθαρρύνεστε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα και κονσερβοποιημένα κεράσια για τη γέμιση. Μπορείτε να επιλέξετε την αναλογία και την ποσότητα των μούρων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε τη θρυμματισμένη ζύμη, από κρύο βούτυρο και χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. Αυτή η ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη έως και 6 μήνες ή στο ψυγείο για τρεις ημέρες. Η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη.

Η συνταγή για αυτό το κέικ περιλαμβάνει τη χρήση φρέσκων κερασιών, γι 'αυτό ονομάζεται καλοκαίρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη χωρίς να προσθέτουμε αυγά και η λεπτή και απαλή υφή της, σε συνδυασμό με κεράσια σε ξινή κρέμα, θα ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας με τη γεύση της.

Τα κεράσια σε αρτοσκευάσματα εκτιμώνται για την ευχάριστη οξύτητα και το πλούσιο άρωμα, και οι πίτες με αυτό το μούρο σε γέμιση ξινή κρέμα είναι πολύ δημοφιλείς. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο κέικ όπως ο Tsvetaevsky, και επιπλέον, είναι κάπως υγρό και πολύ τρυφερό.

Από όλη την ποικιλία συνταγών για πίτες και κέικ, η κερατόπιτα με ξινή κρέμα θα ικανοποιήσει τις γεύσεις πολλών καλοφαγάδων. Διακρίνεται από την ιδιαίτερη τρυφερότητα, τη χυμώδη και τη γεύση του. Ένα τέτοιο κέικ ψήνεται ανοιχτό και συχνότερα σε ζύμη με κουλουράκι, αν και είναι δυνατό στο μπισκότο.

Οι νοικοκυρές σπάνια μαγειρεύουν αρτοσκευάσματα από μαγιά, καθώς χρειάζεται χρόνος για να ζυμώσουμε μια καλή ζύμη μαγιάς, αλλά σε μια ελεύθερη μέρα μπορείτε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με μια πίτα κερασιού και τα κατεψυγμένα κεράσια θα σας επιτρέψουν να μαγειρέψετε αυτό το γλυκό οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου Το Κατά την απόψυξη, τέτοια κεράσια δίνουν πολύ χυμό, οπότε προστίθεται άμυλο στη γέμιση.

Μια άλλη συνταγή για τον γαστρονομικό σας «κουμπαρά» είναι μια κερασιόπιτα σε κεφίρ με ψίχουλα στρούελ. Διακρίνεται από μια τρυφερή και απαλή ζύμη, μια ζουμερή γέμιση με ξινίλα και μια τραγανή κρούστα. Τα υλικά είναι απλά και προσιτά. Είναι καλύτερα να παίρνετε φρέσκα κεράσια, αλλά είναι επίσης νόστιμα με κατεψυγμένα. Όλα τα προϊόντα για αυτό το κέικ πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Η ζύμη για κερασόπιτα, ζυμωμένη με κεφίρ, κάνει τα αρτοσκευάσματα πολύ τρυφερά και μαλακά, που είναι στη γεύση τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων. Το να φτιάξετε μια πίτα είναι εύκολο και λειτουργεί πάντα ακόμη και με νεαρές νοικοκυρές.

Η περίεργη τάρτα και η γλυκόξινη γεύση αυτού του μούρου το καθιστά μια υπέροχη γέμιση για σπιτικά αρτοσκευάσματα και οι πίτες κερασιού που βασίζονται σε διάφορες ζύμες δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα κατεψυγμένα μούρα δεν διαφέρουν ως προς τις ιδιότητές τους από τα φρέσκα, γεγονός που καθιστά δυνατή την προετοιμασία αυτού του νόστιμου γλυκού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και αυτό δεν λειτουργεί από μαρμελάδα. Η γέμιση ενός τέτοιου κερασιού είναι αρκετά υγρή, οπότε πρέπει να στραγγίξετε όλο τον χυμό και να πασπαλίσετε τα μούρα με άμυλο.

Για τους λάτρεις του ψησίματος γάλακτος, αυτή η συνταγή προτείνει το ψήσιμο μιας πίτας με κεράσια, φρέσκα ή κατεψυγμένα. Θα βασίζεται σε ζύμη από τυρόπιτα και μπορεί να προστεθεί η ποσότητα κερασιών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αυτό το γλυκό παρασκευάζεται γρήγορα, το οποίο είναι βολικό για ένα απογευματινό σνακ ή ελαφρύ δείπνο.

Αυτό το κέικ διακρίνεται από μια αφράτη και απαλή ζύμη γεμιστή με τυρί cottage και κεράσια, τα οποία συμπληρώνουν το ένα το άλλο με γεύση. Ζυμώνουμε τη ζύμη με κεφίρ. Τα κεράσια μπορούν να ληφθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα. Προσθέστε μαλακό τυρί κρέμα στο τυρόπηγμα.