Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πίτες Lavash με κιμά σε ένα τηγάνι

Πίτες Lavash με κιμά σε ένα τηγάνι

1
2225
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 207 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 10,7 γρ
Λίπη * 19,4 γρ
Υδατάνθρακες* 11,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτες Lavash με κιμά σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Με όλη μου την καρδιά και με μεγάλη χαρά, θέλω να μοιραστώ μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Προτείνω να μαγειρέψετε ασυνήθιστα λαχταριστές πίτες πίτας με κιμά σε ένα τηγάνι ως χορταστικό μεσημεριανό γεύμα. Το ψήσιμο είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία. Και το αποτέλεσμα ξεπερνάει τον έπαινο! Φροντίστε να μαγειρέψετε και η οικογένειά σας θα μείνει με μια ευχάριστη αξέχαστη εντύπωση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ετοιμάστε όλα τα απαιτούμενα υλικά για τις πίτες κιμά. Ξεπλύνετε καλά τον άνηθο σε τρεχούμενο νερό και στεγνώστε. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε με νερό και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
βήμα 2 απο 9
Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε κάτω από το νερό. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα adjika. Αντί για adjika, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κέτσαπ, πάστα ντομάτας ή σάλτσα. Προσαρμόστε μόνοι σας την ποσότητα σκόρδου.
βήμα 3 απο 9
Τοποθετήστε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ. Αλατοπιπερώνουμε με αλάτι και μπαχαρικά. Chιλοκόψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι ή περάστε από μια πρέσα, προσθέστε στον κιμά και, στη συνέχεια, ρίξτε το adjika. Χτυπάμε καλά και ανακατεύουμε καλά.
βήμα 4 απο 9
Βάζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε καλά ζεσταμένο τηγάνι, λαδωμένο με λίγο φυτικό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κιμά και τηγανίστε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 5 απο 9
Chopιλοκόβουμε τον έτοιμο άνηθο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο και ξινή κρέμα. Ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 6 απο 9
Κόψτε τα φύλλα του αρμενικού lavash σε αρκετά ίσα μέρη. Λιπάνετε κάθε μέρος με μαγιονέζα, κατανέμοντάς το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του ψωμιού πίτας, βάλτε τη γέμιση του κιμά στο κέντρο.
βήμα 7 απο 9
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και το βάζουμε πάνω από τον κιμά. Προσαρμόστε μόνοι σας την ποσότητα τυριού, την περιεκτικότητα σε λιπαρά και την υφή.
βήμα 8 απο 9
Στη συνέχεια, πλάθετε απαλά τα τριγωνικά μπιφτέκια και τα λούζετε καλά στο έτοιμο κουρκούτι, έτσι ώστε οι πίτες να καλυφθούν πλήρως με τη μάζα των αυγών.
βήμα 9 απο 9
Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε σε μικρή ποσότητα φυτικό έλαιο και στρώνουμε τις έτοιμες πίτες, τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν νόστιμες τραγανές κρούστες και από τις δύο πλευρές. Βάλτε τις τελειωμένες πίτες με κιμά σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Διασκεδάστε με απλά και νόστιμα αρτοσκευάσματα!

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

Προσθήκη
Βερενίκη 20-08-2021 20:34
Το ετοίμασα. Πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
απαντώ
Διαχείριση ιστότοπου
παρακαλώ, Βερόνικα, θα προσπαθήσουμε να συνεχίσουμε να δημοσιεύουμε τις καλύτερες συνταγές!

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *