Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πίτες Lavash με κρεμμύδια και αυγά σε ένα τηγάνι

Πίτες Lavash με κρεμμύδια και αυγά σε ένα τηγάνι

0
1746
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 150,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,8 γρ
Λίπη * 9,8 γρ
Υδατάνθρακες* 20,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτες Lavash με κρεμμύδια και αυγά σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Το ψωμί πίτα με κρεμμύδια και αυγά μαγειρεμένο σε ένα τηγάνι θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή για ένα υπέροχο πρωινό ή σνακ. Εάν θέλετε να μειώσετε τον χρόνο που ξοδεύετε για να φτιάξετε τεμπέλικα μπιφτέκια, βράστε εκ των προτέρων τα αυγά κοτόπουλου. Πρέπει σίγουρα να επωφεληθείτε από αυτήν την απλή και γρήγορη συνταγή και να κάνετε την οικογένεια και τους φίλους σας ευτυχισμένους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια σε δροσερό τρεχούμενο νερό, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία, βάλτε μια πετσέτα κουζίνας και στεγνώστε, ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ακόμη χόρτα.
βήμα 2 απο 9
Βάζουμε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια σε ένα βαθύ δοχείο.
βήμα 3 απο 9
Βράζουμε 3 αβγά κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, ξεφλουδίζουμε, τρίβουμε και τα προσθέτουμε σε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε με αλάτι, μπαχαρικά και μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 4 απο 9
Κόψτε τα φύλλα της αρμενικής lavash σε αρκετά πανομοιότυπα ορθογώνια κομμάτια. Συνήθως κόβω το φύλλο σε 6-8 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος του ψωμιού πίτας.
βήμα 5 απο 9
Τοποθετήστε την προετοιμασμένη γέμιση στο κέντρο κάθε μέρους του ψωμιού πίτας και διπλώστε τις πλευρές προς τα μέσα. Στη συνέχεια, σχηματίστε προσεκτικά τους φακέλους.
βήμα 6 απο 9
Σπάστε το αυγό κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, αλατίστε και προσθέστε μαύρο πιπέρι. Χτυπάμε με σύρμα ή πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 7 απο 9
Βουτάμε τις σχηματισμένες πίτες καλά σε χτυπημένο αυγό.
βήμα 8 απο 9
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και βάζουμε τις έτοιμες πίτες, τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν νόστιμες τραγανές κρούστες και από τις δύο πλευρές.
βήμα 9 απο 9
Βάλτε τις τελειωμένες πίτες με κρεμμύδια και αυγά σε ένα πιάτο και σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά.

Απολαύστε μια αξέχαστη απόλαυση από νόστιμες πίτες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *