Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πίτες Lavash με τυρί cottage και βότανα σε ένα τηγάνι

0
2777
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 183,7 kcal
Μερίδες 9 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 10,8 γρ
Λίπη * 14,3 γρ
Υδατάνθρακες* 19,8 γρ
Πίτες Lavash με τυρί cottage και βότανα σε ένα τηγάνι

Υπάρχει μια εσφαλμένη αντίληψη ότι τα ψητά με τυρί cottage είναι απαραίτητα γλυκά. Προτείνω να μαγειρέψετε ασυνήθιστα νόστιμες και πεντανόστιμες πίτες με τυρί cottage και βότανα, που είναι βολικό να πάρετε μαζί σας σε ένα ταξίδι ή σε ένα πικνίκ. Οι πίτες είναι φτιαγμένες με τραγανή κρούστα και λεπτή γέμιση και θα ευχαριστήσουν απολύτως όλους. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε και όλοι όσοι τα δοκιμάσουν δεν θα μείνουν αδιάφοροι!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεπλύνετε τον άνηθο κάτω από τρεχούμενο νερό, αποτινάξτε την υπερβολική υγρασία. Κόψτε τα χόρτα με ένα μαχαίρι. Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού και ξινή κρέμα σε ένα μικρό δοχείο. Το τυρί Cottage μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά και υφή. Προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη. Περάστε το ξεφλουδισμένο σκόρδο μέσα από μια πρέσα.
βήμα 2 απο 8
Ανακατέψτε καλά τη γέμιση μέχρι να γίνει λείο. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 3 απο 8
Κόψτε τα φύλλα λεπτού ψωμιού πίτας χωρίς μαγιά σε πολλές ίδιες λωρίδες.
βήμα 4 απο 8
Κάντε ένα βήμα πίσω από την άκρη και απλώστε την προετοιμασμένη γέμιση. Τυλίξτε προσεκτικά τα τριγωνικά μπιφτέκια.
βήμα 5 απο 8
Τοποθετήστε την ίδια μικρή ποσότητα γαρνιτούρας σε κάθε λωρίδα για να μην βγει. Έτσι, οι πίτες θα έχουν το ίδιο ζυγό σχήμα.
βήμα 6 απο 8
Βάλτε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ζεστάνετε καλά και προσθέστε λίγο φυτικό λάδι. Τακτοποιείτε τα μπιφτέκια και τηγανίζετε μέχρι να γίνουν ορεκτικά τραγανά και από τις δύο πλευρές.
βήμα 7 απο 8
Βάλτε τις τελειωμένες πίτες με τυρί cottage και βότανα σε ένα μεγάλο πιάτο ή πιάτο σερβιρίσματος.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε ζεστά κέικ.

Απολαύστε νόστιμα και απλά σπιτικά κέικ!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *