Αρνίσιο πιλάφι σε κατσαρόλα στο φούρνο
0
619
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
128,6 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,4 γρ.
Λίπη *
8 γρ.
Υδατάνθρακες*
28,1 γρ.
Το αρνί πιλάφι σε μια κατσαρόλα στο φούρνο διαφέρει στη γεύση από το κλασικό, αλλά θα σας ευχαριστήσει με την ασυνήθιστη γεύση και άρωμα. Είναι πολύ πιο εύκολο να το μαγειρέψετε παρά σε ένα καζάνι πάνω από μια φωτιά. Το πλεονέκτημα της κατσαρόλας είναι το τμηματικό μαγείρεμα του πιλάφι. Τα υλικά της συνταγής είναι για 1 μερίδα και 1 κατσαρόλα. Για το εύθρυπτο πιλάφι, το νερό και το ρύζι για την κατσαρόλα λαμβάνονται σε αναλογία 1: 1.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μεταφέρετε τα τηγανητά λαχανικά και το αρνί σε μια κατσαρόλα. Τα ρίχνουμε με καλά πλυμένο ρύζι. Πασπαλίστε το ρύζι με λίγο αλάτι και καρυκεύματα. Στη συνέχεια ρίξτε ζεστό νερό στην κατσαρόλα στη σωστή αναλογία με το ρύζι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι ή ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε στον κρύο φούρνο. Στη συνέχεια, ανοίξτε το φούρνο στους 200 ° C και ψήστε το πιλάφι για 1 ώρα. Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως νόστιμο πιλάφι που παρασκευάζεται γρήγορα και απλά.
Καλή όρεξη!