Σπίτι
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφ
➠ Bulgur πιλάφι με χοιρινό σε ένα τηγάνι

Bulgur πιλάφι με χοιρινό σε ένα τηγάνι

992

Κουζίνα Ανατολικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 169,9 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7 γρ.

Λίπη * 15,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 19,7 γρ

Περιεχόμενο

Λεπτό και νόστιμο σπιτικό πιλάφι φτιαγμένο από χοιρινό και εύθρυπτο μπουλγούρι. Δείτε μια γρήγορη και διασκεδαστική συνταγή για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας.

Συστατικά

Χοιρινό 1 κιλό Bulgur 3 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδι 3 τεμ. Καρότο 1 Η / Υ. Σκόρδο 1 Η / Υ. Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση Μαϊντανός 1 δέσμη Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα για πιλάφι. Πλένουμε το μπουλγούρο, πλένουμε το χοιρινό κρέας εκ των προτέρων, ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά.

Στη συνέχεια κόψτε το κρέας σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.

Βάλτε το χοιρινό κρέας σε ένα τηγάνι ζεστό με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε το προϊόν μέχρι το έντονο ρουζ.

Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα. Αφήστε ολόκληρες τις σκελίδες σκόρδου.

Προσθέστε κρεμμύδια, καρότα, αλάτι και μπαχαρικά. Βάζουμε και εδώ μπουλγούρο. Γεμίστε το φαγητό με νερό και σιγοβράστε το σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.