Πιλάφι γαλοπούλας σε αργή κουζίνα Redmond
0
820
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
111,1 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,1 γρ.
Λίπη *
6,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
19,2 γρ
Το Multicooker "Redmond" βοηθά κάθε ιδιοκτήτη αυτού του gadget κουζίνας να μαγειρεύει εύκολα και γρήγορα πιλάφι. Αυτό το μοντέλο διαθέτει ένα πρόγραμμα "Pilaf", το οποίο διατηρεί τη σωστή ισορροπία θερμοκρασίας και υπάρχει αυτόματος χρόνος απενεργοποίησης, ο οποίος εμποδίζει το πιλάφι να καεί, ακόμη και αν η οικοδέσποινα ξεχάσει το μαγείρεμα. Αυτό το μοντέλο παρέχει πλήρη εγγύηση ότι το πιλάφι θα είναι εύθρυπτο, ζουμερό και νόστιμο. Για πιλάφι, πάρτε τη σάρκα του μηρού γαλοπούλας ως το πιο ζουμερό και παχύτερο μέρος του σφαγίου.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα κομμάτια γαλοπούλας σε ένα μπολ και μετά από 3 λεπτά τηγανίσματος, πασπαλίστε το κρέας με καρύκευμα πιλάφι, ώστε να αναπτύξουν πλήρως το άρωμά τους σε υψηλή θερμοκρασία. Στο τέλος του τηγανίσματος, αλατίζετε το κρέας της αρεσκείας σας και προσθέτετε λίγο λάδι αν δείτε ότι δεν είναι αρκετό.
Ενώ η γαλοπούλα ροδίζει, ξεπλύνετε το ρύζι 5-8 φορές με κρύο νερό. Μετά το τέλος του προγράμματος "Fry", τοποθετήστε το πλυμένο ρύζι σε μια ομοιόμορφη στρώση πάνω από τα τηγανητά υλικά. Αλατίζουμε λίγο το ρύζι και τοποθετούμε μέσα το ξεφλουδισμένο σχοινόπρασο. Στη συνέχεια ρίξτε απαλά ζεστό νερό στο μπολ χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα ή σπάτουλα. Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Plov για την προεπιλεγμένη ώρα. Στο Redmond είναι συνήθως 35-40 λεπτά.
Καλή όρεξη!