Σπίτι
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφ
➠ Στρογγυλό ρύζι πιλάφι με κοτόπουλο

Στρογγυλό ρύζι πιλάφι με κοτόπουλο

2723

Κουζίνα Ανατολικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 116,7 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.

Λίπη * 7,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 20,8 γρ

Περιεχόμενο

Το στρογγυλό ρύζι είναι ιδανικό για να φτιάξετε σπιτικό πιλάφι κοτόπουλου. Το πιάτο βγαίνει πλούσιο και χορταστικό και θα σας εκπλήξει ευχάριστα με το έντονο πικάντικο άρωμά του. Πάρτε μια απλή συνταγή για το μενού σας.

Συστατικά

άσπρο ρύζι 1,5 κουταλιά της σούπας Κότα 500 γρ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Καρότο 1 Η / Υ. Σκόρδο 1 Η / Υ. Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Κόψτε το κοτόπουλο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν φιλέτα και κρέας στο κόκκαλο.

Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε τα καρότα σε μεγάλους κύβους.

Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να κοκκινίσει. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και λαχανικά σε αυτό. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια και τα καρότα.

Προσθέστε πλυμένο στρογγυλό ρύζι και σκελίδες σκόρδου στο φλοιό στο περιεχόμενο. Γεμίστε το φαγητό εντελώς με νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 30-40 λεπτά.