Κοτόπουλο πιλάφι κάτω από αλουμινόχαρτο στο φούρνο
0
1659
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
113,6 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,4 γρ.
Λίπη *
1,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
24,1 γρ.
Το πιλάφι κοτόπουλου κάτω από αλουμινόχαρτο στο φούρνο μαγειρεύεται συνήθως για μεγάλη εταιρεία, ενώ σε βραστήρα ή κατσαρόλα αυτή η ποσότητα δεν λαμβάνεται. Το πιλάφι στο φούρνο είναι πάντα εύθρυπτο. Το πιλάφι παρασκευάζεται σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες, μόνο σε ένα ταψί όλα τα συστατικά είναι τοποθετημένα με την αντίστροφη σειρά: τηγανητά λαχανικά, ρύζι, κοτόπουλο. Επιλέξτε μπαχαρικά για πιλάφι σύμφωνα με το γούστο σας και θυμηθείτε ότι τα βασικά είναι το κύμινο, το σαφράν και το βατόμουρο, και τα υπόλοιπα μπαίνουν στη γεύση. Είναι εύκολο και γρήγορο να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιλάφι, το οποίο είναι σημαντικό για τις σύγχρονες νοικοκυρές.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ενεργοποιήστε το φούρνο για να ζεσταθεί στους 200 ° C. Απλώνουμε τα ξυλάκια κοτόπουλου πάνω από το ρύζι. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού στο τηγάνι στο οποίο τηγανίστηκαν τα λαχανικά και διαλύστε λίγο αλάτι σε αυτό. Στη συνέχεια, ρίξτε απαλά αυτό το νερό σε ένα πιάτο. Καλύψτε το ταψί ή το ταψί με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο. Bήνουμε το πιλάφι σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα.
Καλή όρεξη και νόστιμα γεύματα!