Κριθάρι πιλάφι με μανιτάρια
0
761
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
130,5 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,8 γρ.
Λίπη *
6 γρ.
Υδατάνθρακες*
29,4 γρ
Το μαργαριταρένιο κριθάρι, δυστυχώς, δεν είναι το πιο αγαπημένο αυτή τη στιγμή, αλλά είναι πιο αγαπητό σε εμάς από το ρύζι, και επιπλέον, κορεσμένο καλά το σώμα και περιέχει λίγες θερμίδες. Το κριθάρι πιλάφι με μανιτάρια, το οποίο εκτιμούμε πολύ, θα είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο πιάτο για ένα αδύνατο τραπέζι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Η ποσότητα κριθαριού που αναφέρεται στη συνταγή πλένεται πολλές φορές με κρύο νερό, ανακατεύετε σε μια κατσαρόλα, γεμίζετε με καθαρό νερό σε αναλογία 1: 3 και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 30-40 λεπτά, έτσι ώστε τα δημητριακά να μην βράζουν στο χυλό, και οι κόκκοι παραμένουν εύθρυπτοι. Εάν προ-μουλιάσετε τα δημητριακά για αρκετές ώρες, τότε θα ψηθούν σε 20 λεπτά.
Καλή όρεξη!