Πιλάφι από μαργαριτάρι κριθάρι σε μια αργή κουζίνα Redmond
0
1231
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
159,1 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,4 γρ.
Λίπη *
10,2 γρ
Υδατάνθρακες*
16,6 γρ.
Το πιλάφι από μαργαριταρένιο κριθάρι, αν και υγιεινό και νόστιμο, σπάνια μαγειρεύεται από τις οικοδέσποινες, επειδή συχνά παίρνουν παχύρρευστο χυλό αντί για ένα εύθρυπτο πιάτο. Ένα καλό μαργαριταρένιο πιλάφι μαγειρεύεται καλύτερα σε οποιοδήποτε μοντέλο του Redmond multicooker, καθώς διαθέτουν ειδικό πρόγραμμα Plov. Το κριθάρι για πιλάφι πρέπει να εμποτιστεί για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα. Από το κρέας μέχρι το πιλάφι κριθαριού, το χοιρινό ταιριάζει καλύτερα. Μαγειρεύοντας πιλάφι χωρίς προκαταρκτικό τηγάνισμα κρέατος με λαχανικά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε το προηγουμένως εμποτισμένο μαργαριτάρι κριθάρι αρκετές φορές με κρύο νερό και πετάξτε το σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε όλο το νερό να είναι γυαλί. Στη συνέχεια, βάλτε το κριθάρι σε ένα ομοιόμορφο στρώμα πάνω από τα λαχανικά. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το πιάτο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας με αλάτι και μπαχαρικά πιλάφι. Βάλτε 1,5 κουταλιές βούτυρο από πάνω.
Μετά το σήμα σχετικά με το τέλος του προγράμματος, αφήστε το πιλάφι στο πολυμαγειρέμα κάτω από το κλειστό καπάκι για 20 λεπτά, στη συνέχεια ανακατέψτε το πιάτο με μια σπάτουλα και αφαιρέστε το δείγμα. Το μαργαριταρένιο πιλάφι στη βραστήρα Redmond είναι έτοιμο. Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι.
Καλή όρεξη!