Σπίτι
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφ
➠ Ρύζι πιλάφι στον ατμό με κοτόπουλο

Ρύζι πιλάφι στον ατμό με κοτόπουλο

2698

Κουζίνα Ανατολικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 134,4 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6 γρ.

Λίπη * 8,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 23,9 γρ.

Περιεχόμενο

Για το σπιτικό κοτόπουλο πιλάφι να βγει ψίχουλο, χρησιμοποιήστε ρύζι στον ατμό. Δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο για να ξεπλύνετε το προϊόν, πράγμα που θα εξοικονομήσει χρόνο. Δείτε μια απλή συνταγή για τραπέζι δείπνου.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το κοτόπουλο κάτω από το νερό. Κόβουμε το προϊόν σε μεγάλα κομμάτια.

Βυθίζουμε το κρέας σε τηγάνι ή καζάνι με βούτυρο. Προσθέστε αλάτι, μείγμα δάφνης και πιπέρι αμέσως. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.

Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να τρίψετε τα καρότα και να ψιλοκόψετε τα κρεμμύδια. Τοποθετήστε τα λαχανικά με το κοτόπουλο και ανακατέψτε.

Όταν τα λαχανικά είναι τρυφερά, προσθέστε το ρύζι στον ατμό. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό, προσθέστε ολόκληρο τον κουρκουμά και το σκόρδο. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30-40 λεπτά.