Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Χοιρινό πιλάφι σε ένα καζάνι στη φωτιά

Χοιρινό πιλάφι σε ένα καζάνι στη φωτιά

0
2485
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 102,4 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,9 γρ.
Λίπη * 12,7 γρ
Υδατάνθρακες* 8,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινό πιλάφι σε ένα καζάνι στη φωτιά
Περιεχόμενο

Το φαγητό της φωτιάς αποδεικνύεται πάντα πιο αρωματικό και πλούσιο. Μία από τις καλύτερες επιλογές για πικνίκ στη φύση με φίλους είναι το χοιρινό πιλάφι. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και μπορείτε εύκολα να ταΐσετε μια μεγάλη εταιρεία με αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε το χοιρινό, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε κύβους. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, κόψτε τα καρότα σε λωρίδες. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι το νερό να γίνει διαυγές.
βήμα 2 απο 6
Βάλτε το καζάνι στη φωτιά, ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό, απλώστε το κρέας και τηγανίστε το από όλες τις πλευρές.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, συνεχίστε να τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, ρίξτε ένα ποτήρι νερό και προσθέστε μπαχαρικά, σιγοβράστε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το ρύζι, προσθέστε νερό έτσι ώστε να είναι δύο δάχτυλα υψηλότερο από το ρύζι. Πνίξτε το σκόρδο στα δημητριακά. Σκεπάζουμε το καζάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια ανακατεύουμε το πιλάφι, όλο το υγρό πρέπει να απορροφηθεί στο ρύζι. Αφαιρέστε το καζάνι από τη φωτιά και αφήστε το να βράσει για άλλα 10 λεπτά κάτω από το καπάκι.
βήμα 6 απο 6
Σερβίρετε ζεστό χοιρινό πιλάφι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *