Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χοιρινό πιλάφι σε ένα μαγκάλι στη σόμπα

0
1663
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 12,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,4 γρ
Χοιρινό πιλάφι σε ένα μαγκάλι στη σόμπα

Το ψητό είναι ιδανικό για να ετοιμάσετε νόστιμο πλούσιο πιλάφι. Συμπληρώστε το σπιτικό γεύμα σας με ζουμερά κρέατα και σερβίρετε με ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Μια απλή συνταγή δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ζεσταίνουμε τον κάδο στη σόμπα με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού μέχρι να γίνουν διάφανα.
βήμα 2 απο τα 7
Προσθέστε μικρά κομμάτια χοιρινού κρέατος στο κρεμμύδι. Μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά ακόμη.
βήμα 3 απο τα 7
Συνδέουμε τριμμένα καρότα στο τηγάνι. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε νερό και αφήστε το περιεχόμενο να βράσει.
βήμα 5 απο τα 7
Αφού βράσει, προσθέστε αλάτι, κεφάλια σκόρδου στο φλοιό και όλα τα ξηρά μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Απλώνουμε το πλυμένο ρύζι. Διατηρούμε το πιάτο στη σόμπα μέχρι να ψηθεί. Περίπου 20 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Το αρωματικό πιλάφι στο μαγκάλι είναι έτοιμο. Ανακατέψτε το προϊόν και σερβίρετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *