Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πιλάφι με αρνί σε μια αργή κουζίνα Redmond

1
993
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 77,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,1 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 9 γρ.
Πιλάφι με αρνί σε μια αργή κουζίνα Redmond

Το να φτιάξεις παραδοσιακό πιλάφι δεν είναι καθόλου εύκολο. Το multicooker "Redmond", καθώς έχει πρόγραμμα για το συγκεκριμένο πιάτο, θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε με λιγότερο κόπο και χρόνο ένα υπέροχο πιλάφι, το οποίο δεν είναι κατώτερο στις ποιότητές του από αυτά που μαγειρεύονται σε ένα καζάνι. Μαγείρεμα αρνί πιλάφι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεπλύνετε το αρνί κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και κόψτε σε μικρά ίσα κομμάτια.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τα καρότα και κόψτε τα σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 4 απο 8
Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Fry και ροδίστε τα κομμάτια του αρνιού μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 5 απο 8
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο τηγανητό αρνί.
βήμα 6 απο 8
Στη συνέχεια μεταφέρετε τα καλαμάκια καρότου στο μπολ και τηγανίζετε τα λαχανικά μέχρι να γίνουν al dente. Στο τέλος του τηγανίσματος, αλατίζετε το αρνί και τα λαχανικά της αρεσκείας σας και προσθέτετε μπαχαρικά πιλάφι.
βήμα 7 απο 8
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού σε ξεχωριστό μπολ και ξεπλύνετε καλά 5-8 φορές με κρύο νερό.
βήμα 8 απο 8
Βάλτε το πλυμένο ρύζι σε ένα ομοιόμορφο στρώμα πάνω από το ζιρβάκ (κρέας με λαχανικά). Τοποθετήστε τις αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου σε μια στρώση ρυζιού. Στη συνέχεια, ρίξτε την ποσότητα ζεστού νερού που αναφέρεται στη συνταγή στο μπολ. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Pilaf" για την προεπιλεγμένη ώρα. Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, αφήστε το αρνί πιλάφι για 20-30 λεπτά στη λειτουργία "Προθέρμανση". Στη συνέχεια, ανακατέψτε απαλά το μαγειρεμένο πιλάφι με μια σπάτουλα, αφαιρέστε το δείγμα και το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί.

Καλή όρεξη!
 

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

Όλγα 17-07-2021 12:11
Δεν μου άρεσε η συνταγή ((

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *