Σπίτι
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφι με μοσχάρι σε χύτρα υψηλής πίεσης

Πιλάφι με μοσχάρι σε χύτρα υψηλής πίεσης

1326

Κουζίνα Ανατολικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 123,2 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,5 γρ.

Λίπη * 6,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 24,1 γρ.

Πιλάφι με μοσχάρι σε χύτρα υψηλής πίεσης

Περιεχόμενο

Για να κάνετε το πιλάφι σας νόστιμο και πλούσιο, πρέπει να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Ως εκ τούτου, τα καζάνια με παχιά τοιχώματα ή κουζίνες πολλαπλής κουζίνας, που διατηρούν τη θερμοκρασία καλά, είναι τόσο καλά για αυτό το πιάτο.

Συστατικά

άσπρο ρύζι 160 γρ Βοδινό κρέας 0,5KG Καρότο 2 τεμ. Κρεμμύδι 2 τεμ. Σκόρδο 1 Η / Υ. Καλαμποκέλαιο 4 κουταλιές της σούπας Τσίλι γεύση Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα λαχανικά. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τα καρότα σε λωρίδες.

Πλένουμε το βόειο κρέας και το κόβουμε σε κύβους.

Ρίξτε καλαμποκέλαιο στο μπολ της χύτρας υψηλής πίεσης, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" και βάλτε το κρεμμύδι, μαγειρέψτε το για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα και μαγειρέψτε για μερικά ακόμη λεπτά.