Πιλάφι με γαρίδες σε βραστήρα
0
627
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
99,2 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,2 γρ.
Λίπη *
5,2 γρ.
Υδατάνθρακες*
24,2 γρ
Οι έμπειροι γαστρονομικοί ειδικοί λένε ότι το πιλάφι με γαρίδες πρέπει να μαγειρεύεται με ελαφρώς διαφορετικό τρόπο από το πιλάφι με κρέας και είναι ανεπιθύμητο να προ-τηγανίζουμε τις γαρίδες, αλλιώς θα γίνουν γρήγορα λαστιχένιες και θα διαλυθούν όταν τρυπηθούν σε ένα πιρούνι. Αυτό σας επιτρέπει να φτιάξετε ένα multicooker. Για ένα τέτοιο πιλάφι, είναι καλύτερο να πάρετε αποφλοιωμένες κατεψυγμένες γαρίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε ρύζι, απλά όχι στρογγυλό, έτσι ώστε να μην βγει ο χυλός ρυζιού. Τα μπαχαρικά προστίθενται στο πιλάφι με προσωπική επιλογή. Το πιάτο σας θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χαμηλών θερμίδων.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε καλά το ρύζι για πιλάφι και μεταφέρετέ το σε ένα μπολ. Θερμάνετε λίγο την ποσότητα νερού που αναφέρεται στη συνταγή, διαλύστε το αλάτι σε αυτό και ρίξτε αυτό το διάλυμα σε ένα πολλαπλό μπολ. Στη συνέχεια προσθέστε φύλλα δάφνης και αρακά μπαχάρι στο ρύζι. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Stew" ή "Pilaf" για 30 λεπτά.
Καλή όρεξη!