Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια σε αργή κουζίνα

0
1325
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 107,3 ​​kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.
Λίπη * 4,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 24,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Το παραδοσιακό πιλάφι δεν είναι σε καμία περίπτωση κατάλληλο για υγιεινή και σωστή διατροφή. Ως εναλλακτική λύση, καλείστε να μαγειρέψετε όχι λιγότερο νόστιμο και υγιεινό πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια, επειδή αυτά τα προϊόντα συνδυάζονται καλά με τη γεύση και υπάρχουν πολύ λιγότερες θερμίδες σε αυτό το πιλάφι. Με τα προγράμματα "Frying" και "Stewing", θα λάβετε ένα αρωματικό και πολύ εύθρυπτο πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Καθαρίζουμε και πλένουμε το κρεμμύδι και τα καρότα. Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και κόψτε τα καρότα σε τρίφτη ή κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα μπολ και βάλτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα σε αυτό. Μην κλείνετε το καπάκι. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Τηγάνισμα" ή "akingήσιμο" για 30 λεπτά. Τηγανίζουμε τα λαχανικά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 2 απο 8
Ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα μανιτάρια με οποιονδήποτε τρόπο, ζεματίστε με βραστό νερό και βάλτε το σε ένα σουρωτήρι για να φύγει το περιττό νερό.
βήμα 3 απο 8
Στη συνέχεια, βάλτε τα προετοιμασμένα μανιτάρια σε ένα μπολ, ανακατέψτε με τα τηγανητά λαχανικά και τηγανίστε για άλλα 7 λεπτά.
βήμα 4 απο 8
Κόψτε το πλυμένο και στεγνωμένο με πετσέτα φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
βήμα 5 απο 8
Στη συνέχεια, βάλτε τα κομμάτια φιλέτου σε ένα μπολ και τηγανίστε για 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 8
Το ρύζι σε ξεχωριστό μπολ πλένεται 5-8 φορές με κρύο νερό και τοποθετείται σε ίση στρώση στα τηγανητά υλικά. Στη συνέχεια, πασπαλίστε τα πάντα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας με αλάτι, μαύρο πιπέρι, βάλτε ένα φύλλο δάφνης και μπαχαρικά για κοτόπουλο.
βήμα 7 απο 8
Γεμίστε το πιλάφι με την ποσότητα ζεστού βρασμένου νερού που καθορίζεται στη συνταγή. Κλείστε το καπάκι. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Pilaf" για κάποιο χρονικό διάστημα από προεπιλογή. Εάν αυτό δεν είναι διαθέσιμο στο μοντέλο πολλαπλής κουζίνας, ρυθμίστε 35 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, αφήνουμε το πιλάφι κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το με μια σπάτουλα, δοκιμάστε το και βάλτε το σε μερίδες. Στολίζουμε το ψημένο πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *