Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Πιλάφι με κοτόπουλο στο mulinex multicooker

Πιλάφι με κοτόπουλο στο mulinex multicooker

0
1207
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 112 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 6,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πιλάφι με κοτόπουλο στο mulinex multicooker
Περιεχόμενο

Το multicooker Mulinex είναι εξοπλισμένο με πολλά σύγχρονα προγράμματα και σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετικό πιλάφι, το οποίο διατηρεί το παραδοσιακό «πνεύμα» του πιλάφι σε ένα πηγάδι καζάνι. Το πιλάφι είναι πάντα υγρό και εύθρυπτο. Η συνταγή προτείνει το τηγάνισμα κρέατος κοτόπουλου και λαχανικών ξεχωριστά, οπότε για κάποιο λόγο έχει καλύτερη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ξεπλύνετε το κρέας κοτόπουλου και κόψτε το σε μικρές μερίδες. Τηγανίστε το σε ένα τηγάνι ή σε ένα μπολ πολλών μαγειρέματος στο πρόγραμμα Fry για 10 λεπτά και μέχρι να ροδίσει. Αλατοπιπερώνουμε το τηγανητό κρέας με λίγο αλάτι, το πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι και το μεταφέρουμε σε ξεχωριστό πιάτο.
βήμα 2 στα 10
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 στα 10
Κόψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη ή ψιλοκόψτε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 4 στα 10
Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μπολ, προσθέστε λίγο φυτικό λάδι σε αυτά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει στο ίδιο πρόγραμμα για 10 λεπτά.
βήμα 5 στα 10
Στη συνέχεια, βάλτε τα τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου στο μπολ με τα λαχανικά, ανακατέψτε με μια σπάτουλα και τηγανίστε τα όλα για άλλα 5 λεπτά.
βήμα 6 στα 10
Ξεπλύνετε το ρύζι αρκετές φορές με κρύο νερό και απλώστε ένα ίσο στρώμα πάνω από το κοτόπουλο με λαχανικά. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το ρύζι με αλάτι και μαύρο πιπέρι, όπως σας αρέσει. Δεν χρειάζεται να ανακατεύετε το ρύζι.
βήμα 7 στα 10
Στη συνέχεια, ρίξτε αυτά τα συστατικά με ζεστό νερό μέχρι 1 εκατοστό πάνω από τη στρώση του ρυζιού. Εάν δεν υπάρχει εμπειρία στο μαγείρεμα πιλάφι, τότε πάρτε την αναλογία ρυζιού προς νερό 1: 2, έτσι ώστε το πιλάφι να είναι εύθρυπτο. Ρίξτε νερό λίγο -λίγο και κατά μήκος του μπολ.
βήμα 8 στα 10
Κλείστε το καπάκι της συσκευής και ρυθμίστε το πρόγραμμα Pilaf για το πολυμαγειρικό Moulinex. Ο προεπιλεγμένος χρόνος θα είναι 20 λεπτά.
βήμα 9 στα 10
Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε το σχοινόπρασο, ξεφλουδισμένο και κομμένο στη μέση, στο πιλάφι, κλείστε το καπάκι και αφήστε το πιλάφι για 10 λεπτά για να εγχυθεί.
βήμα 10 στα 10
Στη συνέχεια ανακατεύουμε το πιλάφι με κοτόπουλο με μια σπάτουλα και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *