Σπίτι
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφι με φιλέτο κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Πιλάφι με φιλέτο κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

1360

Κουζίνα Ανατολικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 97,8 kcal

Μερίδες 2 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.

Λίπη * 4,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 20,1 γρ

Πιλάφι με φιλέτο κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Περιεχόμενο

Το μαγείρεμα πιλάφι φιλέτου κοτόπουλου σε ένα πολυμαγειρικό διαφέρει από τις τυπικές συστάσεις (βάζετε φαγητό σε ένα μπολ, προσθέτετε αλάτι, προσθέτετε νερό και ορίζετε το πρόγραμμα) το μαγείρεμα σε αυτό το gadget κουζίνας. Το φιλέτο κοτόπουλου και τα λαχανικά πρέπει πρώτα να τηγανιστούν στο πρόγραμμα "Fry", τότε το πιάτο θα αποδειχθεί νόστιμο. Το πιλάφι με φιλέτο κοτόπουλου θα είναι ελαφρύ, χαμηλό σε λιπαρά και μπορεί να προετοιμαστεί με ασφάλεια για ένα οικογενειακό δείπνο.

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 200 γρ. άσπρο ρύζι 200 γρ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Καρότο 1 Η / Υ. Σκόρδο 4 δόντια. Φυτικό λάδι 2 κ.σ Κουρκούμη 0,5 κουτ Σάλτσα σόγιας 50 ml Αλας 0,5 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε τα κρύα ή προψυγμένα φιλέτα κοτόπουλου με τρεχούμενο νερό και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.

Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του multicooker και ρυθμίστε το πρόγραμμα Fry σε 5 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα κομμάτια φιλέτου στο μπολ και τηγανίστε μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα από όλες τις πλευρές, τότε το κρέας θα παραμείνει ζουμερό στο τελικό πιάτο.

Πασπαλίστε το τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου με αλάτι, προσθέστε τον κουρκουμά και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.

Chιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα καρότα και τα κρεμμύδια με οποιονδήποτε τρόπο, τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και τα τηγανίζουμε για άλλα 3 λεπτά.

Στη συνέχεια, προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα σάλτσας σόγιας σε αυτά τα συστατικά. Από αυτό θα είναι η γευστική βάση του τελικού πιλάφι.

Ρύζι (μακρύκοκκο ή ψημένο), ξεπλύνετε 5-8 φορές με κρύο νερό. Στη συνέχεια, απλώστε το ομοιόμορφα πάνω στο κρέας και τα λαχανικά. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου, κόψτε τις στη μέση και τοποθετήστε τις στο ρύζι. Στη συνέχεια, ρίξτε 500 ml ζεστού νερού στο μπολ (σε λεπτό ρεύμα και κατά μήκος του τοίχου). Κλείστε το καπάκι του multicooker. Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Pilaf" ή "Rice" για την προεπιλεγμένη ώρα, η οποία εξαρτάται από το μοντέλο του multicooker σας.