Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πιλάφι με πόδια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

0
1314
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 114,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,7 γρ
Λίπη * 7,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 24 γρ.
Πιλάφι με πόδια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

Αυτό το πιάτο συνδυάζει τα πιο νόστιμα μέρη ενός σφαγίου κοτόπουλου και λεπτό εύθρυπτο ρύζι. Το πιάτο φαίνεται όμορφο και μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και σε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Σε προθερμασμένο τηγάνι, τηγανίζουμε τα πόδια του κοτόπουλου από όλες τις πλευρές σε δυνατή φωτιά.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλύνετε και ψιλοκόψτε.
βήμα 3 απο 6
Όταν ροδίσουν καλά τα πόδια του κοτόπουλου, προσθέτουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε το τηγάνισμα.
βήμα 4 απο 6
Όταν το κρεμμύδι είναι σχεδόν έτοιμο, βάλτε το ρύζι στο τηγάνι, ανακατέψτε. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια ρίξτε το νερό, βάλτε το κεφάλι του σκόρδου και τα ντοματίνια. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε το πιλάφι σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά χωρίς ανάδευση.
βήμα 6 απο 6
Όταν το πιλάφι είναι έτοιμο, αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά, σκεπασμένο και στη συνέχεια σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *