Πιλάφι με θαλασσινά
0
650
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
95,6 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
7 γρ.
Λίπη *
4,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
20 γρ.
Το πιλάφι είναι ένα από εκείνα τα πιάτα στην προετοιμασία του οποίου μπορείτε να διαφοροποιήσετε ανάλογα με τα συστατικά του γούστου και του προϋπολογισμού σας. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να αντικαταστήσετε το κρέας στο πιλάφι με θαλασσινά. Το πιάτο θα αποδειχθεί πικάντικο, υγιεινό και ελαφρύ για το σώμα. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε θαλασσινά, μεμονωμένα ή σε κοκτέιλ. Αν αντί για κανονικό ρύζι, χρησιμοποιήσετε γρήγορα βραστό ρύζι, τότε θα μαγειρέψετε το πιάτο σε 30 λεπτά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Απλώστε το ρύζι ομοιόμορφα στην επιφάνεια και τοποθετήστε το αποφλοιωμένο σχοινόπρασο γύρω του. Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστό νερό στο μπολ 1 δάχτυλο πάνω από τη στρώση ρυζιού. Πασπαλίστε το ρύζι με αλάτι και μπαχαρικά όπως σας αρέσει. Τα βότανα της Προβηγκίας είναι υπέροχα για πιλάφι με θαλασσινά. Όταν βράσει το πιλάφι, καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι και σιγοβράστε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για 10-20 λεπτά, ανάλογα με το επιλεγμένο ρύζι.
Καλή όρεξη!