Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πιλάφι με εύθρυπτο ρύζι και βόειο κρέας σε ένα τηγάνι

0
1181
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 147,5 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,7 γρ
Λίπη * 10,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 29 γρ.
Πιλάφι με εύθρυπτο ρύζι και βόειο κρέας σε ένα τηγάνι

Είναι αδύνατο να μετρηθούν όλες οι γνωστές συνταγές πιλάφι. Μπορείτε πάντα να βρείτε μια συνταγή για τις προτιμήσεις και τις δυνατότητές σας. Εάν δεν έχετε καζάνι, τότε το πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα τηγάνι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε σε κύβους τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ρίξτε φυτικό λάδι σε προθερμασμένο τηγάνι, βάλτε λαχανικά και τηγανίστε τα.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε το βόειο κρέας και το κόβουμε σε κύβους. Προσθέστε κρέας σε σοταρισμένα λαχανικά και μαγειρέψτε μαζί για άλλα 7-10 λεπτά. Στη συνέχεια αλατίζουμε, αλατοπιπερώνουμε το τηγάνισμα και ρίχνουμε σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε το κρέας για 20 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Ξεπλύνετε το ρύζι σε πολλά νερά και βάλτε το σε ένα τηγάνι.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε σε βραστό νερό με ρυθμό 2 έως 1 για το ρύζι, προσθέστε σκόρδο. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 10-15 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Μετά από αυτό, μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράστε το πιλάφι μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να βράσει κάτω από το καπάκι για 10-15 λεπτά. Εξαιρετικό πιλάφι με μοσχάρι είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *