Σπίτι
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφι με ρύζι και κοτόπουλο στο φούρνο

Πιλάφι με ρύζι και κοτόπουλο στο φούρνο

977

Κουζίνα Ανατολικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 116,7 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6 γρ.

Λίπη * 6,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 28,1 γρ.

Περιεχόμενο

Θρεπτικό και λαμπερό σε γεύση, το πιλάφι με κοτόπουλο μπορεί να ψηθεί στο φούρνο. Ένα αρωματικό πικάντικο πιάτο θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού σας. Μπορεί να σερβιριστεί με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Χαρείτε την οικογένειά σας με μια απλή και νόστιμη λιχουδιά!

Συστατικά

Μηρός κοτόπουλου 8 τεμ. άσπρο ρύζι 3 κουταλιές της σούπας Καρότο 1 Η / Υ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι 0,5 κουτ Πάπρικα 1 κουτ Φυτικό λάδι 120 ml

Διαδικασία μαγειρέματος

Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

Βάλτε τα λαχανικά σε ένα ομοιόμορφο στρώμα σε ένα ταψί. Απλώνουμε από πάνω μια στρώση πλυμένου ρυζιού. Προσθέστε λίγο αλάτι.

Ανακατέψτε φυτικό έλαιο με πάπρικα, μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση. Στρώνουμε τα πόδια κοτόπουλου στο μείγμα και μετά τα βάζουμε σε μια φόρμα με φαγητό. Ρίξτε νερό έτσι ώστε να καλύψει το ρύζι.

Μεμβράνη κλείστε καλά τη φόρμα με το περιεχόμενο και στείλτε το στο φούρνο για 40 λεπτά. Μαγείρεμα στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και μαγειρεύουμε το πιάτο για άλλα 20 λεπτά.