Σπίτι
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφι με χοιρινό σε πολυστρωματικό Polaris

Πιλάφι με χοιρινό σε πολυστρωματικό Polaris

1123

Κουζίνα Ανατολικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145,2 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.

Λίπη * 12,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 19,4 γρ

Πιλάφι με χοιρινό σε πολυστρωματικό Polaris

Περιεχόμενο

Το πραγματικό πιλάφι μαγειρεύεται σε καζάνι αρνιού. Στο σπίτι, ετοιμαζόμαστε από διαθέσιμα προϊόντα και προϊόντα. Ο ευκολότερος και πιο προσιτός τρόπος για να μαγειρέψετε νόστιμο χοιρινό πιλάφι είναι να το μαγειρέψετε στο πολυστρωματικό Polaris.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε όλα τα συστατικά όπως αναφέρονται.

Ξεπλύνετε το ρύζι σε πολλά νερά. Πλένουμε το χοιρινό, κομμένο σε κύβους. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλύνετε και ψιλοκόψτε. Αποσυναρμολογήστε το κεφάλι του σκόρδου σε σκελίδες και ξεφλουδίστε τις.

Στο πολικό μαγνητικό Polaris, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Η συνταγή μου συν (πολλή μαγειρική)", ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 160 βαθμούς. Ζεσταίνουμε το φυτικό έλαιο σε ένα μπολ και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρέας και τηγανίστε για άλλα 10 λεπτά.

Τρίψτε το κύμινο και τον κόλιανδρο με τα δάχτυλά σας, προσθέστε τα μπαχαρικά στο μπολ, αλάτι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε βραστό νερό και προσθέτουμε καυτερές πιπεριές τσίλι. Μαγειρέψτε για 45 λεπτά.

Τοποθετήστε το ρύζι σε ένα μπολ, προσθέστε βραστό νερό για να καλύψει εντελώς το ρύζι, συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.