Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Πιλάφι με χοιρινό σε χύτρα υψηλής πίεσης

Πιλάφι με χοιρινό σε χύτρα υψηλής πίεσης

0
1366
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145,2 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 12,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πιλάφι με χοιρινό σε χύτρα υψηλής πίεσης
Περιεχόμενο

Κατά την προετοιμασία του πιλάφι, είναι σημαντικό να επιλέξετε κρέας υψηλής ποιότητας και ρύζι στον ατμό. Τότε το πιάτο σας θα γίνει νόστιμο και πλούσιο. Οι ποσότητες κρέατος, καρότων και κρεμμυδιών πρέπει να είναι περίπου ίδιες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Κόβουμε το χοιρινό σε κύβους, το μεταφέρουμε στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, το ρίχνουμε στο νερό, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε το κρέας στη λειτουργία "Stew" για 20 λεπτά.
βήμα 2 απο 8
Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι, βγάλτε το κρέας, στραγγίστε το ζωμό μέσα από ένα κόσκινο, θα χρειαστεί για περαιτέρω μαγείρεμα.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε κύβους και στείλτε το στο μπολ της κουζίνας υψηλής πίεσης με ζεστό φυτικό λάδι. Σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια προσθέστε το χοιρινό κρέας και συνεχίστε να τηγανίζετε για 5-7 λεπτά.
βήμα 4 απο 8
Στη συνέχεια προσθέστε μπαχαρικά, ανακατέψτε και τηγανίστε για 2-3 λεπτά.
βήμα 5 απο 8
Κόψτε τα καρότα σε λωρίδες, προσθέστε τα στο μπολ και τηγανίστε για 5-10 λεπτά.
βήμα 6 απο 8
Αλατίζουμε το τηγάνισμα, ρίχνουμε το ζωμό, ανακατεύουμε.
βήμα 7 απο 8
Ξεπλύνετε το ρύζι σε πολλά νερά και βάλτε το σε ένα μπολ. Προσθέστε επίσης το κεφάλι του σκόρδου. Εκτελέστε τα προγράμματα "Pilaf" για 15-20 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε τη βαλβίδα, αφήστε τον ατμό και ανοίξτε το καπάκι. Το πιλάφι είναι έτοιμο, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *