Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Πιλάφι με χοιρινό σε πάπια στη σόμπα

Πιλάφι με χοιρινό σε πάπια στη σόμπα

0
1224
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 12,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πιλάφι με χοιρινό σε πάπια στη σόμπα
Περιεχόμενο

Ένα αρωματικό και πλούσιο σε γεύση πιλάφι λαμβάνεται σε ένα ψητό με την προσθήκη χοιρινού κρέατος. Το πιάτο βγαίνει απίστευτα θρεπτικό και λαμπερό. Ιδανικό για ένα μεγάλο σπιτικό δείπνο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Chιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε στο ψητό με φυτικό λάδι. Βάζουμε τη σόμπα και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
βήμα 2 στα 10
Στη συνέχεια, τρίψτε τα καρότα και προσθέστε το προϊόν στο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει το λαχανικό.
βήμα 3 στα 10
Κόψτε το χοιρινό σε μικρούς κύβους. Προσθέστε στον κόκορα.
βήμα 4 στα 10
Μαγειρεύουμε μέχρι το κρέας να αλλάξει χρώμα.
βήμα 5 στα 10
Πασπαλίστε το φαγητό με αλάτι, πάπρικα και καρυκεύματα για πιλάφι.
βήμα 6 στα 10
Διανείμετε το ρύζι σε ένα λεπτό στρώμα.
βήμα 7 στα 10
Προσθέστε φύλλα δάφνης και ξεφλουδισμένα κεφάλια σκόρδου.
βήμα 8 στα 10
Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό. Θα πρέπει να είναι δύο δάχτυλα ψηλότερα από το φαγητό.
βήμα 9 στα 10
Σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για 1 ώρα. Στη συνέχεια, κλείστε τη φωτιά και αφήστε για άλλα 20 λεπτά.
βήμα 10 στα 10
Το αρωματικό πιλάφι με το χοιρινό είναι έτοιμο. Χωρίστε το σε μερίδες και σερβίρετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *