
Πιλάφι με καρδιές κοτόπουλου σε αργή κουζίνα
Ένας ενδιαφέρον και αντισυμβατικός τρόπος μαγειρέματος πιλάφι. Αντί για κρέας, θα χρησιμοποιηθούν υποπροϊόντα, το πιάτο αποδεικνύεται υγιεινό και νόστιμο.
Εάν δεν έχετε ειδικό καζάνι ή τηγάνια με χοντρά τοιχώματα, μαγειρέψτε πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα του Redmond. Οι κύριοι κανόνες είναι η διατήρηση των σωστών αναλογιών και η επιλογή ενός τρόπου λειτουργίας. Το κρέας πρέπει να παραμείνει ζουμερό και το ρύζι θρυμματισμένο και άπεπτο. Το κοτόπουλο μπορεί να τηγανιστεί εκ των προτέρων ή να μαγειρευτούν όλα τα υλικά μαζί. Όλα εξαρτώνται από τη συνταγή που σας αρέσει περισσότερο.
Προϊόν 100 γρ | Kcal | Πρωτεΐνη | Λιπαρά | Υδατάνθρακες |
---|---|---|---|---|
Κρεμμύδι | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Καρότο | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Φυτικό λάδι | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
άσπρο ρύζι | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
Σκόρδο | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Κότα | 149.6 | 15.9 | 8.1 | 3.2 |
Φιλέτο κοτόπουλο | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
δάφνη | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Στήθος κοτόπουλου | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
Κριθαράκι μαργαριτάρι | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |