Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πιλάφι με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα Redmond

Εάν δεν έχετε ειδικό καζάνι ή τηγάνια με χοντρά τοιχώματα, μαγειρέψτε πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα του Redmond. Οι κύριοι κανόνες είναι η διατήρηση των σωστών αναλογιών και η επιλογή ενός τρόπου λειτουργίας. Το κρέας πρέπει να παραμείνει ζουμερό και το ρύζι θρυμματισμένο και άπεπτο. Το κοτόπουλο μπορεί να τηγανιστεί εκ των προτέρων ή να μαγειρευτούν όλα τα υλικά μαζί. Όλα εξαρτώνται από τη συνταγή που σας αρέσει περισσότερο.

Πιλάφ Multicooker Redmond
Θρυμματισμένο πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Για να μαγειρέψετε το εύθρυπτο πιλάφι με το κοτόπουλο σε ένα multicooker, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά. Το κυριότερο από αυτά είναι η σωστή αναλογία ρυζιού και νερού. Για να γίνει το κρέας μαλακό και το ρύζι να θρυμματιστεί, το πιάτο αλατίζεται μόνο όταν προστίθεται νερό και χύνεται λίγο -λίγο μέσα από τις κάθετες τρύπες από πάνω προς τα κάτω. Τα καρότα για τέτοιου είδους πιλάφι κόβονται σε κύβους, καθώς τα τριμμένα καρότα κολλάνε μεταξύ τους κόκκους ρυζιού. Το σετ μπαχαρικών για το εύθρυπτο πιλάφι είναι στάνταρ: αλάτι και σκόρδο και τα υπόλοιπα προστίθενται στη γεύση. Το πρόγραμμα μαγειρέματος εξαρτάται από το μοντέλο της συσκευής σας.

Συστατικά: κοτόπουλο, λευκό ρύζι, κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο, φυτικό έλαιο, αλάτι

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στην κατηγορία Pilaf

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
άσπρο ρύζι 365 7.1 0.7 78.7
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Κότα 149.6 15.9 8.1 3.2
Φιλέτο κοτόπουλο 110 21 2.5 0
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Στήθος κοτόπουλου 113 23.6 1.9 0.4
Κριθαράκι μαργαριτάρι 315 9.3 1.1 66.9