Πιλάφι με λαχανικά

Το Lecho είναι ένα δημοφιλές σκεύασμα μεταξύ πολλών νοικοκυρών. και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη: όλοι θέλουν να ευχαριστήσουν την οικογένεια με ένα φωτεινό, νόστιμο και αρωματικό σνακ την κρύα εποχή. Το Lecho από τα κολοκυθάκια για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση θα σας εξοικονομήσει χρόνο και κόπο, γιατί είναι πολύ εύκολο και απλό να το μαγειρέψετε.

Κατά την προετοιμασία ραφής για το χειμώνα, πολλές νοικοκυρές παραμελούν την προετοιμασία σαλάτας. Αλλά αυτό είναι μια πραγματική αποθήκη πολλών βιταμινών. Αποδεικνύεται μια απίστευτα νόστιμη και ορεκτική σαλάτα με κολοκυθάκια και πιπεριές με κρεμμύδια και καρότα. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων!

Πολλές νοικοκυρές επιλέγουν απλούστερες συνταγές για ραφές για το χειμώνα, και πολύ μάταια. Η σαλάτα λαχανικών και ρυζιού έχει μια υπέροχη, πλούσια γεύση. Είναι πολύ θρεπτικό, χορταστικό και υγιεινό. Και δεν θα αργήσει να το ετοιμάσουμε!

Το σπιτικό πιλάφι με κοτόπουλο μπορεί να φτιαχτεί από υγιεινό και θρεπτικό μπουλγούρι. Το πιάτο θα εκτιμηθεί από εκείνους που φροντίζουν τη διατροφή και την υγεία τους. Σημειώστε μια χορταστική συνταγή που πληροί όλες τις απαιτήσεις του σωστού μενού.

Το νόστιμο και εύθρυπτο πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί σε σακούλα ψησίματος ή μανίκι, γιατί δεν έχουν όλοι αργή κουζίνα ή καζάνι. Αυτή η επιλογή είναι πολύ βολική, ειδικά όταν είστε περιορισμένος στο χρόνο. Το πιλάφι παρασκευάζεται χωρίς τηγάνισμα κρέατος με λαχανικά και φυτικό έλαιο και μπορεί να παρασκευαστεί με ασφάλεια για διαιτητικά ή PP τρόφιμα.Ο χρόνος μαγειρέματος για πιλάφι σε μια σακούλα εξαρτάται από τον φούρνο σας, οπότε το πιάτο στο τέλος του ψησίματος πρέπει να δοκιμάζεται για ετοιμότητα. Η αναλογία ρυζιού προς νερό για ένα τέτοιο πιλάφι είναι 1: 2,5. Μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Το ρύζι Basmati είναι πάντα εύθρυπτο. Το αρωματικό και πικάντικο πιλάφι με μοσχάρι και ρύζι μπασμάτι είναι το καλύτερο δείπνο για όλη την οικογένεια, δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας.

Το πιλάφι είναι ένα πιάτο που προέρχεται από την Ασία. Μαγειρεύεται σε ένα καζάνι σε ανοιχτή φωτιά. Αλλά στο σπίτι, στη σόμπα, μπορείτε να μαγειρέψετε χοιρινό πιλάφι, όχι λιγότερο νόστιμο και πλούσιο.

Αυτό το πιάτο συνδυάζει τα πιο νόστιμα μέρη ενός σφαγίου κοτόπουλου και λεπτό εύθρυπτο ρύζι. Το πιάτο φαίνεται όμορφο και μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και σε γιορτινό τραπέζι.

Τα μανιτάρια είναι ένα ιδιαίτερο συστατικό που μπορεί να μεταμορφώσει τη γεύση του πιάτου σας. Το Plov με μανιτάρια και κοτόπουλο παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Ακόμα και σε ένα συνηθισμένο τηγάνι, το πιλάφι αποδεικνύεται αρωματικό και νόστιμο.

Το πιλάφι από ρύζι με κομμάτια κολοκύθας είναι ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων και αρωματικών μπαχαρικών δίνει ένα απίστευτο αποτέλεσμα! Αυτό είναι πολύ ορεκτικό και ικανοποιητικό, αυτό το πιάτο σίγουρα θα προσελκύσει νοικοκυριά και επισκέπτες!

Το πιλάφι τύπου Αζερμπαϊτζάν με κολοκύθα είναι μια εκπληκτικά νόστιμη και λαχταριστή λιχουδιά που μπορεί να σερβιριστεί σε οικογενειακό τραπέζι ή σε δείπνο. Αυτό είναι ένα πολύ χορταστικό και αρωματικό πιάτο, φροντίστε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας με μια τέτοια εκπληκτική λιχουδιά!

Το πιλάφι στην κολοκύθα είναι ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα. Το μαγείρεμα δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται. Το κύριο πράγμα είναι να επεξεργαστείτε προσεκτικά την κολοκύθα και να μην καταστρέψετε τον πάτο της, τότε το ρύζι θα αποδειχθεί εύθρυπτο και ορεκτικό. Υπάρχει μια θέση για ένα τέτοιο πιάτο ακόμη και στο βασιλικό τραπέζι!

Το πιλάφι σε κολοκύθα είναι ένα πολύ πρωτότυπο, ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο που θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι! Αρωματικό και εύθρυπτο ρύζι, απαλή, ζουμερή κολοκύθα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο! Πολύ νόστιμο!

Το γλυκό πιλάφι με κολοκύθα και σταφίδες είναι ένα πολύ νόστιμο, ορεκτικό και χορταστικό πιάτο. Ένα τέτοιο πιλάφι θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού και θα εκπλήξει ευχάριστα το νοικοκυριό. Αρωματικό και θρεπτικό, μπορεί να σερβιριστεί τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό!

Το πιλάφι στα Αζερμπαϊτζάν μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς κρέας, αυτή η επιλογή αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και ικανοποιητική. Τα πικάντικα μπαχαρικά θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο και θα το κάνουν ακόμα πιο ορεκτικό! Απλά νόστιμο!

Νόστιμο και ασυνήθιστο πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί με κολοκύθα ... ή σε κολοκύθα. Το σχήμα του και η ευέλικτη γεύση του πολτού είναι τέλεια για να πειραματιστείτε με πρόσθετα και σφραγίσματα. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ρύζι μπασμάτι με σταφίδες και σαφράν - το πιλάφι είναι αρωματικό, εύθρυπτο, αφράτο και γλυκό. Θα φέρουμε το πιλάφι σε ετοιμότητα χρησιμοποιώντας το φούρνο. Η κολοκύθα θα ψηθεί επίσης και η σαρκώδης σάρκα της θα είναι τέλεια με μαγειρεμένο ρύζι.

Αυτό το πιάτο θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των θαλασσινών και του ρυζιού. Μαγειρεύοντας πιλάφι από κοκτέιλ θαλασσινών με λαχανικά και ξηρό κρασί. Το πιλάφι ψήνεται στο φούρνο σε μερίδες ή κεραμικά πιάτα. Οι γαρίδες σερβίρονται με πιλάφι σε μορφή κεμπάπ. Τα συστατικά αναφέρονται για 2 μερίδες και 2 κατσαρόλες.

Ως επιλογή για ένα πιάτο για ένα άπαχο τραπέζι, μπορείτε να μαγειρέψετε πιλάφι με μανιτάρια και λαχανικά χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή. Η συνταγή είναι απλή και το πιάτο θα αποδειχθεί αρωματικό και χορταστικό, επειδή τα μανιτάρια σε συνδυασμό με ρύζι και λαχανικά δίνουν στο πιλάφι μια ιδιαίτερη πρωτότυπη γεύση. Μαγειρεύουμε άπαχο πιλάφι μανιταριών με κρεμμύδια, καρότα και πιπεριές, αλλά η σύνθεση των λαχανικών μπορεί να αλλάξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Το πιλάφι φούρνου με μανιτάρια έχει ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε οποιοδήποτε δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι σχεδόν η ίδια με το μαγείρεμα πιλάφι στη σόμπα. Αρχικά, τα μανιτάρια με καρότα και κρεμμύδια τηγανίζονται σε τηγάνι ή αμέσως σε καζάνι. Στη συνέχεια προστίθεται το προ-μουσκεμένο ρύζι, γεμάτο με νερό με κουρκουμά και το πιάτο ψήνεται στο φούρνο.

Το πιλάφι λαχανικών με μανιτάρια έχει μια ιδιαίτερη γεύση, εκτός αυτού, το πιάτο είναι χαμηλό σε θερμίδες και υγιεινό όχι μόνο για τις ημέρες νηστείας, αλλά και για μια υγιεινή διατροφή. Τα μπαχαρικά δίνουν στο πιλάφι υπέροχο άρωμα και στον κουρκουμά μια χρυσή απόχρωση. Μπορείτε να επιλέξετε λαχανικά για πιλάφι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, οποιαδήποτε μανιτάρια είναι κατάλληλα. Το μυστικό για τη νοστιμιά του πιάτου έγκειται στο τηγάνισμα όλων των λαχανικών πριν από το στρώσιμο του ρυζιού.

Η παρασκευή αυτού του πιλάφ είναι κάπως διαφορετική από την παραδοσιακή, αφού αποκλείει την παρασκευή ζιρβάκ - πικάντικου τηγανίσματος λαχανικών. Βάζουμε αμέσως όλα τα συστατικά στο μπολ του multicooker: κομμάτια λαχανικών, μανιταριών, ρυζιού, μπαχαρικών, αλατιού και νερού. Κλείνουμε το καπάκι της συσκευής, επιλέγουμε το πρόγραμμα και πάμε για ξεκούραση. Το θαύμα πιλάφι θα είναι έτοιμο σε μια ώρα - το άρωμα του τελικού πιάτου δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα.

Αρκετά γρήγορη έκδοση ενός γρήγορου πιλάφου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να τηγανίσετε ελαφρά τα λαχανικά σε μια αργή κουζίνα, να προσθέσετε έτοιμο κρέας με τη μορφή στιφάδου και να προσθέσετε καλά πλυμένο ρύζι. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε νερό και κλείνουμε το καπάκι των συσκευών. Σαράντα λεπτά αργότερα, ένα πλούσιο αρωματικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα. Μια μικρή συμβουλή: είναι σκόπιμο να χρησιμοποιείτε φρέσκες ντομάτες και να μην τις αντικαθιστάτε με πάστα ντομάτας - η γεύση θα είναι ακόμα διαφορετική.

Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με πιλάφι με γαρίδες ακόμη και όταν δεν υπάρχει χρόνος για «κατορθώματα» στην κουζίνα. Άλλωστε, δεν απαιτούνται ιδιαίτερες προσπάθειες και πολύς χρόνος για το μαγείρεμα. Γρήγορο, απλό, νόστιμο - πρόκειται για ένα τέτοιο πιλάφι. Εάν υπάρχει μια συσκευασία ξεφλουδισμένων κατεψυγμένων γαρίδων στην κατάψυξη, αυτός είναι ένας άμεσος τρόπος για τέτοια θαλασσινά μέχρι νόστιμο πιλάφι.

Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε νόστιμο πιλάφι με γαρίδες και καλαμάρια. Για μια πλήρη «παρέα» θαλασσινών, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μύδια. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί τόσο στο σπίτι στη σόμπα όσο και στη σχάρα στον καθαρό αέρα - και αυτό είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα κεμπάπ, παρεμπιπτόντως. Σερβίρετε πιλάφι με ζεστή γεύση - είναι ζουμερό και γεμάτο σώμα. Επιπλέον, σερβίρουμε λαχανικά και βότανα.

Αυτό το πιλάφι θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από εκείνους που είναι νηστικοί και αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα. Είναι αρκετά ικανοποιητικό και σας επιτρέπει να ξεχάσετε το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να εξισορροπήσουμε τη σύνθεση και να προσθέσουμε θρεπτική αξία στο πιάτο, χρησιμοποιούμε επίσης σαμπάνια με λαχανικά. Αυτό δεν θα αντικαταστήσει το κρέας, αλλά θα παρέχει το πρωτεϊνικό συστατικό.

Για πιλάφι λαχανικών σε αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε ρύζι, κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές, ντομάτες, σκόρδο, βότανα και λάδι. Προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά με βάση τις δικές μας προτιμήσεις γεύσης. Το πιλάφι θα αποδειχθεί πλούσιο, ζουμερό και ταυτόχρονα αρκετά ελαφρύ, αφού δεν υπάρχει κρέας ή ζωικό λίπος σε αυτό.

Προσφέρουμε μια συνταγή για ένα ασυνήθιστο πιλάφι. Το μαγειρεύουμε από ρύζι μπασμάτι, χωρίς να προσθέσουμε κρέας. Για να διασφαλίσουμε τον πλούτο του πιάτου, ως συνήθως, τηγανίζουμε προηγουμένως τα λαχανικά: καρότα και δύο τύπους πιπεριές. Και στη συνέχεια προσθέτουμε ξηρούς καρπούς - αυτό είναι για κορεσμό και επιπλέον αρωματική απόχρωση. Προς το τέλος του μαγειρέματος πιλάφι, προσθέτουμε επίσης κομμάτια ανανά και σταφύλια - αυτό το στάδιο είναι προαιρετικό, αλλά σίγουρα θα αρέσει στους λάτρεις των γευστικών αντιθέσεων. Με την προσθήκη γλυκών κομματιών, το πιλάφι αποκτά ιδιαίτερη διάθεση. Αυτό το πιάτο θα συμπληρώσει τέλεια ένα ποτήρι λευκό κρασί.

Σε ένα συνηθισμένο τηγάνι με ψηλές άκρες, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και εύκολα πιλάφι, το οποίο δεν θα διαφέρει στη γεύση από αυτό που μαγειρεύεται σε ένα καζάνι. Μαγειρεύουμε πιλάφι με πάπια (σωστά επεξεργασμένο εκ των προτέρων), παίρνουμε ρύζι υψηλής ποιότητας, καρυκεύματα, προσθέτουμε μερικά λαχανικά και σε μιάμιση ώρα παίρνουμε ένα αρωματικό και εύθρυπτο πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο.

Παραδοσιακά, το πιλάφι παρασκευάζεται με αρνί και χοιρινό, αλλά αντικαθιστώντας αυτό το κρέας με αρωματική πάπια με λίπος, το πιάτο σας θα αλλάξει τη γεύση του για ένα άλλο, όχι λιγότερο ορεκτικό. Το λιπαρό κρέας πάπιας θα κάνει το πιλάφι πολύ ζουμερό και εύθρυπτο. Μαγειρεύοντας πιλάφι σε ένα πολυμαγειρικό, το οποίο θα επιταχύνει και θα απλοποιήσει την εργασία σας.

Το πιλάφι είναι ένα πολύ «βολικό» πιάτο για ένα αδύνατο μενού. Πολλά φυτικά τρόφιμα ταιριάζουν με το ρύζι. Και αν προσθέσετε μανιτάρια, θα έχετε έναν πολύ επιτυχημένο συνδυασμό, τον οποίο λίγοι άνθρωποι θα αρνηθούν. Για το άρωμα, φυσικά, ας μην ξεχνάμε τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά. Το σαφράν είναι ιδιαίτερα καλό για το χρώμα. Εάν όχι, μπορείτε επίσης να πάρετε κουρκουμά.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε πιλάφι χωρίς κρέας, τα ρεβίθια είναι μια εξαιρετική επιλογή. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, είναι σχεδόν παρόμοιο με το κρέας, πλούσιο σε πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν διαφέρει πολύ από το παραδοσιακό πιλάφι: πρώτα φτιάχνουμε ένα ζιρβάκ από λαχανικά και μπαχαρικά, στη συνέχεια βάζουμε τα ρεβίθια που έχουν μουλιάσει και βράσει προηγουμένως, ρύζι και ρίχνουμε νερό. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί το ρύζι.