Το πιλάφι κοτόπουλου κάτω από αλουμινόχαρτο στο φούρνο μαγειρεύεται συνήθως για μεγάλη εταιρεία, ενώ σε βραστήρα ή κατσαρόλα αυτή η ποσότητα δεν λαμβάνεται.Το πιλάφι στο φούρνο είναι πάντα εύθρυπτο. Το πιλάφι παρασκευάζεται σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες, μόνο σε ένα ταψί όλα τα συστατικά είναι τοποθετημένα με την αντίστροφη σειρά: τηγανητά λαχανικά, ρύζι, κοτόπουλο. Επιλέξτε μπαχαρικά για πιλάφι σύμφωνα με το γούστο σας και θυμηθείτε ότι τα βασικά είναι το κύμινο, το σαφράν και το βατόμουρο, και τα υπόλοιπα μπαίνουν στη γεύση. Είναι εύκολο και γρήγορο να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιλάφι, το οποίο είναι σημαντικό για τις σύγχρονες νοικοκυρές.
