Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Τσουρέκια χωρίς μαγιά στο γάλα

Τσουρέκια χωρίς μαγιά στο γάλα

0
4296
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,8 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,8 γρ
Λίπη * 6,7 γρ
Υδατάνθρακες* 38,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τσουρέκια χωρίς μαγιά στο γάλα
Περιεχόμενο

Τα πλούσια σπιτικά κουλούρια μπορούν να γίνουν στο γάλα χωρίς να χρησιμοποιηθούν μαγιά. Η λιχουδιά θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους και τους καλεσμένους με λεπτή γεύση και φωτεινή εμφάνιση. Σερβίρετε επιδόρπιο για τσάι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Αρχικά, κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
βήμα 2 απο 9
Προσθέστε γάλα, ένα αυγό και λιωμένο βούτυρο στο στεγνό μείγμα. Ζυμώνουμε καλά τη μάζα μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές κομμάτι.
βήμα 3 απο 9
Χωρίστε την τελική ζύμη σε 12 πανομοιότυπα κομμάτια και στη συνέχεια σμιλέψτε λείες μπάλες από αυτές.
βήμα 4 απο 9
Τυλίξτε κάθε μπάλα σε ένα λεπτό στρώμα ζύμης. Αλείψτε την επιφάνεια με το υπόλοιπο χτυπημένο αυγό.
βήμα 5 απο 9
Ρίξτε ζάχαρη στην επικαλυμμένη περιοχή και τυλίξτε το προϊόν σε ένα σωλήνα.
βήμα 6 απο 9
Διπλώστε τους σωλήνες με τη γέμιση στο μισό. Κάνουμε μια βαθιά κοπή κατά μήκος κάθε κομματιού.
βήμα 7 απο 9
Με τα χέρια μας, ισιώστε απαλά τα κομμένα μέρη, σχηματίζοντας ένα όμορφο σχήμα.
βήμα 8 απο 9
Απλώνουμε τα κενά σε ένα ταψί με περγαμηνή. Weήνουμε τη λιχουδιά για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
βήμα 9 απο 9
Αφήστε τα τελειωμένα ψωμάκια να κρυώσουν ελαφρώς και σερβίρετε τα με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *