Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κουλούρια της Μόσχας στο γάλα

Κουλούρια της Μόσχας στο γάλα

0
310
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 204 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 8,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 34,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κουλούρια της Μόσχας στο γάλα
Περιεχόμενο

Τα κουλούρια της Μόσχας με γάλα και μαγιά είναι ένα πολύ νόστιμο, αρωματικό γλυκό που μαγειρεύεται εύκολα στο φούρνο στο σπίτι. Οι άνθρωποι του σπιτιού θα χαρούν να απολαύσουν ένα υπέροχο γλυκό και οι επισκέπτες σίγουρα θα το σημειώσουν!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ζεσταίνουμε το γάλα στους 30 βαθμούς, διαλύουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και μαγιά σε αυτό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε ζεστό για 20 λεπτά.
βήμα 2 απο 6
Τώρα προσθέστε το αυγό και το αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι σκούρο κολλώδες.
βήμα 3 απο 6
Τον στέλνουμε να έρθει σε ζεστό μέρος για 1,5 ώρα. Δύο φορές θα χρειαστεί να ζυμωθεί. Σε αυτό το διάστημα, η ζύμη θα διπλασιαστεί.
βήμα 4 απο 6
Χωρίζουμε τη ζύμη σε ίσα κέικ και τα ανοίγουμε σε σχήμα μακρόστενου ορθογωνίου.
βήμα 5 απο 6
Στρώνουμε κάθε κομμάτι με μαλακό βούτυρο και το διπλώνουμε στη μέση, επικαλύπτοντας στην πλατιά πλευρά. Στη συνέχεια το διπλώνουμε επίσης στη μέση με ένα στενό. Ισιώνουμε τον πάτο και από πάνω κάνουμε μια τομή και γυρίζουμε τη ζύμη σε σχήμα καρδιάς.
βήμα 6 απο 6
Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι και απλώστε τα ψωμάκια. Τα ψήνουμε για 30-35 λεπτά. στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *