Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κουλούρια της Μόσχας στο νερό

Κουλούρια της Μόσχας στο νερό

0
1214
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 240,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,1 γρ.
Λίπη * 11,7 γρ
Υδατάνθρακες* 48,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κουλούρια της Μόσχας στο νερό
Περιεχόμενο

Τα κουλούρια της Μόσχας είναι μια απίστευτη λιχουδιά που αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και γλυκιά, ακόμη και στο νερό. Η ζύμη λειτουργεί καλά και αποδεικνύεται μαλακή και ευάερη. Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ζεσταίνουμε 200 ml. νερό μέχρι περίπου 30 μοίρες.
βήμα 2 απο τα 7
Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι και μαγιά σε αυτό. Κοιμόμαστε 150 γρ. αλεύρι και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε το δοχείο και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 20 λεπτά.
βήμα 3 απο τα 7
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα σουρωτήρι για να γίνει πιο αέρινο.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέτουμε το αυγό και το αλεύρι στη ζύμη, το ζυμώνουμε καλά και το βάζουμε σε ζεστό μέρος για 2 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα χρειαστεί να το ζυμώσετε δύο φορές.
βήμα 5 απο τα 7
Τώρα χωρίζουμε τη ζύμη σε πολλά κομμάτια, παίρνουμε 12-24 κομμάτια. και τα τυλίγουμε σε ορθογώνια.
βήμα 6 απο τα 7
Τα στρώνουμε με μαλακό βούτυρο και τα διπλώνουμε στη μέση από φαρδιές άκρες. Στη συνέχεια επικαλύπτεται ο ένας από τον άλλον από τα στενά άκρα και κάνουμε μια τομή στη μέση και γυρίζουμε τη ζύμη από πάνω για να σχηματίσει μια καρδιά.
βήμα 7 απο τα 7
Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι και απλώστε τα ψωμάκια. Τα τηγανίζουμε για 30-35 λεπτά. σε μια κατακόκκινη κορυφή.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *