Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κουλούρια της Μόσχας σε μια αρτοποιία

0
610
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 294,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,2 γρ.
Λίπη * 9,2 γρ
Υδατάνθρακες* 65,6 γρ.
Κουλούρια της Μόσχας σε μια αρτοποιία

Η ζύμη στην αρτοποιία είναι πολύ καλή και υψηλής ποιότητας. Τα κουλούρια από αυτό είναι απλά απίστευτα! Πλούσιο, λαχταριστό, νόστιμο! Μια πραγματική απόλαυση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Στέλνουμε όλα τα συστατικά, γάλα, 1,5 αυγά, νερό, αλεύρι, μαγιά, βανιλίνη, κρυσταλλική ζάχαρη στο μπολ της αρτοποιίας. Ορίσαμε τη λειτουργία "Ζύμη" στο πρόγραμμα "Κύριο ψωμί". Όταν ηχήσει το σήμα, αφήστε τη ζύμη για 1,5-2 ώρες.
βήμα 2 απο 5
Ζυμώνουμε τη ζύμη και χωρίζουμε σε περίπου 12 κομμάτια. Τα τυλίγουμε σε ορθογώνιο.
βήμα 3 απο 5
Στρώνουμε τη ζύμη με μαλακό βούτυρο και τυλίγουμε σε μαστίγια. Τώρα διπλώστε το στη μέση και κάντε μια τομή στη μέση από την κορυφή.
βήμα 4 απο 5
Γυρίζουμε τη ζύμη σε κοπή, σχηματίζοντας σχήμα καρδιάς.
βήμα 5 απο 5
Στρώνουμε το ταψί με φυτικό λάδι και απλώνουμε τα κουλούρια, πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη και βάζουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά. και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *