Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Τσουρέκια με μαρμελάδα ζύμης μαγιάς

Τσουρέκια με μαρμελάδα ζύμης μαγιάς

0
401
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 178 kcal
Μερίδες 16 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 160 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,6 γρ.
Λίπη * 8,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τσουρέκια με μαρμελάδα ζύμης μαγιάς
Περιεχόμενο

Σπιτικά κουλούρια μπορούν να γίνουν με οποιαδήποτε γέμιση της αρεσκείας σας. Μεταξύ άλλων πληρωτικών, η μαρμελάδα διατηρείται καλύτερα μέσα και δεν διαρρέει. Και τα ζεστά γευστικά κουλούρια με μαρμελάδα είναι πολύ καλά για να ανεβάσουν τη διάθεσή σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προσθέστε μαγιά και ζάχαρη σε ζεστό γάλα και ανακατέψτε. Αφήστε το μείγμα για 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο, αυγά και αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώστε σε μια ομοιογενή ζύμη. Αφήστε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για μια ώρα.
βήμα 2 απο 6
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη θα αυξηθεί σε όγκο κατά 2-3 φορές, θα την τυλίξετε με τα χέρια σας λαδωμένα με φυτικό έλαιο και θα τη χωρίσετε σε ίσα μέρη.
βήμα 3 απο 6
Τυλίξτε κάθε κομμάτι ζύμης αραιά, κάντε μικρές τρύπες στις άκρες.
βήμα 4 απο 6
Τοποθετήστε λίγη μαρμελάδα στο κέντρο του κέικ.
βήμα 5 απο 6
Σκεπάζουμε τη γέμιση πρώτα με τη μία άκρη της ζύμης, μετά με την άλλη, έτσι ώστε η μαρμελάδα να φαίνεται έξω από την υποδοχή.
βήμα 6 απο 6
Τοποθετήστε τα κενά σε ένα ταψί λιπανμένο με φυτικό λάδι. Τοποθετούμε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς, ψήνουμε τα κουλούρια για 25-30 λεπτά. Δροσερό ροζ αρτοσκευάσματα λίγο πριν το σερβίρισμα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *