Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μπαχαρικά και βότανα
  3. ➠ Βέλη σκόρδου
  4. ➠ Σκόρδο βλαστοί με κοτόπουλο

Σκόρδο βλαστοί με κοτόπουλο

0
2166
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 160,7 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 6,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σκόρδο βλαστοί με κοτόπουλο
Περιεχόμενο

Ένα νόστιμο πιάτο κρέατος μπορεί να παρασκευαστεί με φιλέτο κοτόπουλου και βλαστούς σκόρδου. Παρά την αρκετά απλή και προσιτή σύνθεση των προϊόντων, οι βλαστοί σκόρδου με κοτόπουλο θα σας ευχαριστήσουν με την απίστευτη γεύση τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπαγώστε τους μηρούς κοτόπουλου, κόψτε το κρέας από τα κόκαλα και κόψτε σε φέτες πάχους 5 mm.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τις ταξιανθίες και τους κόνδυλους στα βέλη του σκόρδου, κόψτε τα σε κομμάτια μήκους 5-6 εκατοστών. Βράστε νερό, ρίξτε βέλη σκόρδου σε αυτό για ένα λεπτό και στη συνέχεια απορρίψτε τα σε ένα σουρωτήρι.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε ένα τηγάνι ή γουόκ στη σόμπα, ζεστάνετέ το, ρίξτε το λάδι. Αφού ζεσταθεί το λάδι, στρώνουμε το κρέας, το τηγανίζουμε για 3 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 4 απο 5
Προσθέστε τα βέλη, μέχρι το νερό να στραγγίσει από αυτά, τηγανίστε για 2 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη, το νερό, πιέστε τη ρίζα του τζίντζερ, αλατίστε και αλατίστε για γεύση. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε άμυλο. Ρίξτε τη σάλτσα στο τηγάνι με το κοτόπουλο και τα βέλη, περιμένετε μέχρι να βράσει και στη συνέχεια σιγοβράστε για 5 λεπτά. Τα βέλη σκόρδου με κοτόπουλο είναι έτοιμα, σερβίρετε ζεστά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *