Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Boletus boletus τηγανισμένο σε ξινή κρέμα

0
685
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,5 kcal
Μερίδες 0,4 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,1 γρ.
Λίπη * 16,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.
Boletus boletus τηγανισμένο σε ξινή κρέμα

Το Boletus boletus τηγανητό σε ξινή κρέμα μπορεί να σερβιριστεί με πατάτες ή ως προσθήκη στα κύρια πιάτα. Ένα χορταστικό σνακ που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Τακτοποιούμε τα μανιτάρια, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε.
βήμα 2 απο 9
Τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει για 10 λεπτά. Απομακρύνετε τον αφρό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
βήμα 3 απο 9
Βάζουμε το μπολέτο σε τρυπητό και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.
βήμα 4 απο 9
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το.
βήμα 5 απο 9
Προθερμάνετε το τηγάνι. Λιώνουμε το βούτυρο σε αυτό.
βήμα 6 απο 9
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια στο βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 7 απο 9
Βάλτε τα μανιτάρια στο κρεμμύδι, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε και τηγανίστε για 20 λεπτά.
βήμα 8 απο 9
Ρίξτε ξινή κρέμα στο τηγάνι, ανακατέψτε και σιγοβράστε για άλλα 5-7 λεπτά. Ετοιμος! Μπορεί να αφαιρεθεί από τη φωτιά.
βήμα 9 απο 9
Το τηγανητό boletus boletus σε ξινή κρέμα σερβίρεται συνήθως ζεστό ή ζεστό. Μπορείτε να μαγειρέψετε πατάτες ως συνοδευτικό για το πιάτο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *