Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Boletus boletus τηγανητό με κρεμμύδια

0
1250
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 58,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,3 γρ.
Λίπη * 9,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,4 γρ.
Boletus boletus τηγανητό με κρεμμύδια

Το τηγανητό boletus boletus με κρεμμύδια μπορεί να είναι τόσο εξαιρετικό συνοδευτικό όσο και ανεξάρτητο πιάτο. Τηγανίζονται πολύ απλά και γρήγορα, για να ενισχυθεί το άρωμα, αρωματίστε τα με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή προσθέστε κρέμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το πλένουμε. Εάν το κρεμμύδι είναι μικρό, τότε μπορείτε να πάρετε μερικά κομμάτια.
βήμα 2 απο 4
Κόψτε το κρεμμύδι σε τέταρτα και στη συνέχεια κόψτε κάθε μέρος σε λεπτές λωρίδες. Ρίξτε ηλιέλαιο σε προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίστε ½ μέρος του κρεμμυδιού για 5-7 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Τακτοποιήστε τα μανιτάρια, πλύνετε και ξεφλουδίστε. Chιλοκόβουμε τα μανιτάρια με τυχαία σειρά. Τα μεταφέρουμε σε ένα τηγάνι δίπλα στο κρεμμύδι, τα τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.
βήμα 4 απο 4
Στη συνέχεια, προσθέστε βούτυρο στα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, συνεχίστε να τηγανίζετε. 10-15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το υπόλοιπο κρεμμύδι, αλάτι και αλατοπιπερώνετε. Συνολικά, θα χρειαστείτε 35-45 λεπτά για να μαγειρέψετε φρέσκα μανιτάρια, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για να μην τα στεγνώσετε. Σερβίρετε ζεστό τηγανητό μπολέτο μπολέτο με κρεμμύδια, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *