Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Επιδόρπιο ντομάτα με σκόρδο

0
869
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 73 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 17,8 γρ
Επιδόρπιο ντομάτα με σκόρδο

Οι ιδανικές πατάτες ντομάτες λαμβάνονται σε άλμη με σκόρδο · κάθε νοικοκυρά έχει μια συνταγή για μια τέτοια ραφή στο οπλοστάσιο. Οι νόστιμες πικάντικες ντομάτες μπορούν να σερβιριστούν με πατάτες και πιάτα με κρέας, καθώς και να προστεθούν σε μπορς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Προετοιμάστε βάζα με ραφή, πλύνετε και αποστειρώστε τα. Βράζουμε μεταλλικά καπάκια. Πλύνετε και στεγνώστε τις ντομάτες, τρυπήστε κάθε λαχανικό με μια λεπτή οδοντογλυφίδα.
βήμα 2 απο 4
Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Τακτοποιήστε τις σκελίδες σκόρδου και τις ντομάτες σε βάζα με τυχαία σειρά.
βήμα 3 απο 4
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, περιχύνουμε τις ντομάτες, σκεπάζουμε και αφήνουμε για 7-10 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό στην κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και ξύδι και αφήστε τη μαρινάδα να βράσει. Γεμίστε ξανά κουτιά με ντομάτες με ζεστή μαρινάδα. Βιδώστε καλά τα καπάκια, γυρίστε τα δοχεία ανάποδα, καλύψτε με μια κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Οι σκελίδες σκόρδου θα είναι επίσης πολύ νόστιμες και μπορούν να σερβιριστούν με ασφάλεια με ντομάτες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *