Κονσερβοποιημένες ντομάτες με ασπιρίνη
0
1431
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
75,5 kcal
Μερίδες
6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
15,3 γρ
Οι κονσερβοποιημένες ντομάτες είναι μια μέθοδος συγκομιδής που μας επιτρέπει να προετοιμάσουμε τις ντομάτες για μελλοντική χρήση για το χειμώνα. Η χρήση της ασπιρίνης στη ραφή της επιτρέπει να αποθηκεύεται με ασφάλεια κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αφού η ασπιρίνη καταστρέφει όλα τα μικρόβια και δημιουργεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον για μακροχρόνια αποθήκευση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε ένα καπάκι με τρύπες στο βάζο και ρίξτε το νερό στο τηγάνι. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη μαρινάδα να πάρει μια βράση. Αφού βράσει, βράστε τη μαρινάδα για 3 λεπτά και αφαιρέστε από τη φωτιά. Ρίξτε κιτρικό οξύ στο βάζο και προσθέστε ασπιρίνη.
