Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ντομάτες τουρσί με μουστάρδα

0
1499
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 228,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 18,9 γρ
Λίπη * 11,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,3 γρ
Ντομάτες τουρσί με μουστάρδα

Οι κόκκοι μουστάρδας μπαχάρι είναι τέλειοι ως συστατικό στο τουρσί ντομάτας. Νόστιμες και αρωματικές ντομάτες, εύκολες και γρήγορες στην προετοιμασία, σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν εσάς και την οικογένειά σας, και η ζουμερότητα τους με μια γλυκόξινη απόχρωση θα κάνει αυτή την προετοιμασία το χαρακτηριστικό σας πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Τακτοποιήστε τις ντομάτες, πλύνετε και στεγνώστε λίγο. Κόψτε κάθε ντομάτα σε 2 κομμάτια. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Πλύνετε το μαϊντανό, στεγνώστε, ψιλοκόψτε.
βήμα 2 απο 3
Αποστειρώστε το βάζο και το καπάκι για να κυλήσετε τις ντομάτες. Βάλτε μαϊντανό, σκόρδο, μπαχάρι και σπόρους μουστάρδας στο κάτω μέρος του βάζου. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ντομάτες σφιχτά στο βάζο, κομμένες.
βήμα 3 απο 3
Για τη μαρινάδα, βράστε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη εκεί, μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Στο τέλος του μαγειρέματος, ρίξτε ξύδι στη μαρινάδα, ανακατέψτε και σβήστε τη φωτιά. Ρίξτε την έτοιμη μαρινάδα σε ένα βάζο, τυλίξτε το βάζο. Μετά από αυτό, γυρίστε το βάζο, τυλίξτε το με μια κουβέρτα, αφήστε το να κρυώσει. Για αποθήκευση, στείλτε ένα βάζο ντομάτες τουρσί με φασόλια μουστάρδας στο υπόγειο ή σε άλλο δροσερό δωμάτιο. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *