Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χειμερινές ντομάτες με κρύα ασπιρίνη

0
5677
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 58,1 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 14 γρ.
Χειμερινές ντομάτες με κρύα ασπιρίνη

Οι ντομάτες σε ένα βάζο για το χειμώνα συχνά σπάνε και χάνουν την ευχάριστη εμφάνισή τους. Για να αποφευχθεί αυτό, τα λαχανικά μπορούν να παρασκευαστούν κρύα με την προσθήκη ασπιρίνης. Αυτό το ορεκτικό αποδεικνύεται πρωτότυπο σε γεύση - ξινό, γλυκό και ξινό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Επιλέγουμε δυνατές και ώριμες ντομάτες για συγκομιδή, τις ξεπλένουμε καλά, αφαιρούμε τα κοτσάνια.
βήμα 2 απο 5
Ας ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ξεπλύνετε το πιπέρι και τα φρέσκα μυρωδικά. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου. Βράζετε εκ των προτέρων και κρυώνετε εντελώς ένα λίτρο νερό.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε σφιχτά σε ένα βάζο ντομάτες, πιπεριές, σκελίδες σκόρδου, βότανα, φύλλα δάφνης και μαύρους κόκκους πιπεριού.
βήμα 4 απο 5
Γεμίζουμε το φαγητό στο βάζο με αλάτι και ζάχαρη, βάζουμε δύο δισκία ασπιρίνης και το γεμίζουμε με κρύο βραστό νερό. Κλείνουμε το καπάκι, αναποδογυρίζουμε το βάζο αρκετές φορές έτσι ώστε το αλάτι και η ζάχαρη να κατανέμονται ομοιόμορφα.
βήμα 5 απο 5
Μετά από μιάμιση ώρα, οι ντομάτες είναι έτοιμες με κρύο τρόπο με ασπιρίνη. Μπορούν να σερβιριστούν ή να αποθηκευτούν.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *